福山咖啡(記者 張俊其攝)
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??诰W12月29日消息(記者 馮本靜)第十一屆海南歡樂節開幕兩天來,“福山咖啡”的美名已經通過互聯網傳遍了全球。昨日,記者了解到“福山咖啡”的前世今生,這個品牌咖啡的背后還大有鮮為人知的故事。
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周恩來、朱德、劉少奇等贊不絕口
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福山咖啡因香醇濃郁、綿柔順滑而聞名,其咖啡因含量符合健康型咖啡標準3%以下,其咖啡因含量僅為1.12%,但硒含量達到或超過國際富硒標準。
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上世紀五六十年代,黨和國家領導人周恩來、朱德、劉少奇等都曾經到過福山視察咖啡園,并在咖啡園合影留念和題詞,對福山咖啡的口味和品質贊不絕口。
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75年前愛國華僑引進
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澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地方,據海南史料記載,1933年愛國華僑陳顯彰先生在實業救國思想的感召下,懷著“振興實業,實業救國”的抱負,從印度尼西亞回到海南考察。經考察他認定福山地區“平蕪綿邈,泉甘土肥,四季常綠,交通方便”,是發展熱帶種植業極為理想的天然場所。
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1935年夏天,陳顯彰從印度尼西亞帶回約200公斤羅伯斯塔咖啡種籽,在福山大吉村創辦福民農場種植咖啡取得成功,咖啡產品遠銷廣州、香港、上海、天津等地。上世紀中葉福山咖啡遠銷國內許多大城市和東南亞一帶,陳顯彰的名字從此與味香色美、獨樹一幟的“福山咖啡”開始飲譽島內外。
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種植條件得天獨厚
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澄邁縣福山鎮位于海南北部臨海,常年平均氣溫23.1—24.4℃,終年無霜,雨量充沛,平均相對濕度89%,光照充足,年平均光照1900小時。福山地區屬火山丘陵地貌,土壤類型為火山玄武巖和花崗巖風化而成的磚紅土壤,土層深厚,土壤肥沃,有機質豐富,其含鉀量高達1.8%--3.5%。這兩個得天獨厚的地理和氣候因素,與牙買加的藍山咖啡和美國夏威夷精品咖啡生長的環境條件很相似,福山是種植精品咖啡的理想之地。
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走進人民大會堂
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福山咖啡1986年取得注冊地名商標,1995年取得注冊服務商標,2010年1月,國家質檢總局發布公告,批準海南福山咖啡為國家地理標志保護產品。2010年11月21日,澄邁縣福山咖啡被指定為“中國橋牌協會全國比賽唯一指定咖啡飲品”,并在人民大會堂舉行了“福山咖啡杯·首都各界橋牌邀請賽”、授牌儀式和系列推介活動,全面打響“福山咖啡”特色品牌。
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咖啡“飄香”多地
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經過半個多世紀的發展,目前澄邁的本土咖啡企業已有6家,即福山咖啡、侯臣咖啡、古色咖啡、老總咖啡、敦隆山咖啡和紅土地咖啡,形成了種植、生產、銷售一體化的產業經營模式。目前侯臣咖啡驛站成了游客的必停之地,福山咖啡館更是將分店開到了島外,目前共在海口開設了7家連鎖咖啡館,并在廣州、三亞、西安等國內其他城市開了分店,與國內咖啡館霸主上島咖啡平分秋色,將福山咖啡領上了新的發展道路。
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