• <li id="0yokw"></li>
    <fieldset id="0yokw"><source id="0yokw"></source></fieldset>
    <tfoot id="0yokw"></tfoot>
  •    
     您當前的位置 : 財經股市>

    食品安全問題打擊出口企業 用國產原料沒人敢要

    海口網 http://m.yinhu3.com 時間:2011-05-02 10:32

    ?

      海口網消息5月2日?? 昨日,以紡織服裝、醫藥保健和食品為主要展品的109屆廣交會三期如期在琶洲展館開幕。

    ?

      今年以來國內頻發的染色饅頭、瘦肉精、牛肉膏事件,給食品出口行業籠罩上一層陰影。許多參展企業私下向記者反映。

    ?

      如果說原材料、勞動力成本上漲和人民幣升值是在擠壓外貿企業的利潤空間,那么食品安全問題則足以在瞬間扣住這些企業生存的命門。在質量安全問題面前,幾乎每家食品企業都展開了積極的反思。

    ?

      末端求存,改用高價進口奶粉原料

    ?

      “國內食品不安全,讓我們這些做外貿的生意也越來越難做了!”訂單有增長,市場有擴張,但是廣東展翠食品股份有限公司(以下簡稱“廣東展翠”)總經理陳樹喜卻始終懸著心,國內乳業頻發的危機已經開始影響到產業鏈末端的糖果產業的生意,“我們主要是做糖果的,離不開奶粉做原料,中國的奶源一出問題,客商都特別緊張地問我們糖果的奶粉來自哪里。”

    ?

      為了解決這個問題,廣東展翠在供應商的選擇上只好不斷提高標準。“奶粉全部來自新西蘭,咖啡粉全部從雀巢買,只有這樣客戶才信得過我們。”陳樹喜介紹道,“不是國內的奶粉都不好,關鍵是客戶不相信啊。”只是這樣一來,生產成本又在原有的基礎上進一步上漲了,這讓原先就薄利多銷的糖果企業又多了一項負擔。

    ?

      廣東真美食品集團有限公司總裁莊沛銳頗為無奈地說:“我在很多場合公開表示,國內的肉制品只要生產過程嚴格把控是不會有問題的,可是人家德國人、英國人就是不讓我們的產品進去,放著這么大一個市場進不去,實在是讓人太沮喪了。”

    ?

      中澳控股集團有限公司是目前國內向歐盟出口鴨肉規模最大的企業。該公司國際貿易部總經理姚榮盛告訴記者,盡管國內食品安全事件還不至于影響到該公司的業績,但是歐洲客戶卻一次次提高了質量檢測要求,使企業增加了不少出口成本。


    ?

      避免崩盤,產業鏈從田頭監控到終端

    ?

      “如果說毒大米、地溝油、染色饅頭還都是小作坊所為,影響有限,那么雙匯的瘦肉精事件和×牛牛奶的屢犯不止又怎么解釋,一個個都是上市公司,做出這種事太讓人心寒了。”一位國內采購商一說起來就直搖頭。

    ?

      面對公眾的憤怒和失望,大企業要如何救贖?“企業在快速擴展的過程中,在部分環節的監管上出現了缺失。”中糧集團有限公司品牌管理部的吳朋坦承:“有些錯誤是沒有機會改正的,大企業所帶來的危害尤其嚴重。”

    ?

      作為中國最大的糧油食品企業,中糧集團的壓力比雙匯只多不少。“從福臨門的油、山東的花生到長城的葡萄酒和金帝巧克力,我們的產品覆蓋到各個方面,一旦哪個品牌出現問題,都可能危及整個中糧的品牌。”

    ?

      為了解決這個問題,中糧集團祭出了“全產業鏈”大旗。吳朋表示:“我們有足夠的能力整合產業鏈,包攬從田間到超市的生產、運輸、倉儲等各個環節,保證產業鏈上的每個環節都是可控的。”

    ?

      步步為營,調整匹配出口質量要求

    ?

      中小企業應該如何渡過此次危機?對此,榮成匯英食品有限公司客戶服務部的逯于友認為,企業穩扎穩打是關鍵。“我們一直都是做海產品的,產能的擴張一定要和公司的發展相匹配。”據他介紹,日本地震發生之后,該公司對日食品訂單穩中有升,許多訂單相比往年提前到來了,其中有許多是來自災區的食品需求。“雖然期間日本的食品檢驗標準有過一些調整,但是我們并沒有受到太大影響,穩定的合作關系不僅讓我們有足夠的能力保證發展,同時也可以對應匹配質量控制體系。”

    ?

      廣東真美總裁莊沛銳對此十分認同:“企業要步步為營、業務穩步擴張,這樣供應商的壓力也較小,大家都有精力進行質量上的把控。如果推進太快的話,老供應商的壓力太大,新供應商又不熟悉,就很容易出現問題。”他向記者表示,看到了雙匯現在的窘況,這也讓廣大食品企業多了一根弦,穩步發展對于成長中的食品企業來說尤其重要。

    ?

    ?

    相關鏈接:

    衛生部:加強食品添加劑監管 嚴查食品安全事故責任
    國務院食品安全委員會重申食品和飼料中非法添加名單
    拿什么拯救食品安全的道德
    盤點近期食品安全事件 生產模式導致信任危機

    ?

    ?

    ?

    ?

    ?

    ?

    ?

    相關鏈接:
    拿什么拯救食品安全的道德
    衛生部:加強食品添加劑監管 嚴查食品安全事故責任
    [來源:南方日報 ] [作者:鐘嘯 吳哲 黃穎川] [編輯:鄭克姍]
    版權聲明:

    ·凡注明來源為“海口網”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品,版權均屬海口網所有。未經本網書面授權,不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。

    ·凡注明為其它來源的信息,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

    圖解海口一周熱聞:海口日報海口網入駐“新京號”
    圖解海口一周熱聞|多彩節目,點亮繽紛假期!
    圖解海口一周熱聞:海口新年音樂會將于2024年1月1日舉辦
    圖解海口一周熱聞:海口招才引智專場誠意攬才受熱捧
    圖解海口一周熱聞:海口獲評國家食品安全示范城市
    災后重建看變化·復工復產
    圓滿中秋
    勇立潮頭踏浪行
    “發現海口之美”攝影大賽
         
         
         
    排行
     
    旅客注意!海口美蘭機場T2值機柜臺17日起調整
    尋舊日時光 海口部分年輕人熱衷“淘”老物件
    海口:云洞襯晚霞 美景入眼中
    嗨游活力海口 樂享多彩假日
    海口:城市升騰煙火氣 夜間消費活力足
    海口:長假不停歇 工地建設忙
    市民游客在海口度過美好假期
    2023“海口杯”帆船賽(精英賽)活力開賽
    海口天空之山驛站:晚照醉人
    千年福地尋玉兔 共慶海口最中秋
     
    |
    |
     
         m.yinhu3.com All Rights Reserved      
    海口網版權所有 未經書面許可不得復制或轉載
    互聯網新聞信息服務許可證:46120210010
    違法和不良信息舉報電話: 0898—66822333  舉報郵箱:jb66822333@163.com

    網絡內容從業人員違法違規行為舉報郵箱:jb66822333@126.com

    瓊公網安備 46010602000160號

      瓊ICP備2023008284號-1
    中國互聯網舉報中心