衛(wèi)生部公開征集地溝油檢測方法 此前5種方法均被否

　　濟南格林生物能源有限公司跨省生產銷售地溝油案被公安部指揮破獲。浙江當?shù)赜嘘P部門曾將涉案地溝油送至北京市食品安全監(jiān)控中心檢測。（資料圖片)

　　?？诰W(wǎng)10月13日消息??距離9月中旬公安部公布破獲跨省地溝油大案已有一個月的時間，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華昨日透露，目前征集到的5種地溝油檢測方法特異性不強，有關部門將再向社會公開征集方法。資料顯示，從各國情況看，目前，地溝油并無特效的檢測技術。

　　5種方法均分不出地溝油

　　9月18日，衛(wèi)生部曾發(fā)布消息，正全力組織科研攻關研究鑒別地溝油檢驗方法。但是，記者昨日了解到，目前，已經(jīng)征集到7家技術機構研制的5種地溝油檢測方法，但在專家論證后，發(fā)現(xiàn)這些方法特異性不強。

　　“特異性不強是指沒有很好地分辨出哪些是地溝油，哪些是食用油。”衛(wèi)生部有關負責人解釋說，征集到的方法，尚不能作為地溝油的有效判斷手段。

　　據(jù)悉，此次地溝油檢驗方法論證方案，由衛(wèi)生部組織科技部、工商總局、質檢總局、食品藥品監(jiān)管局、糧食局，以及中國疾控中心等方面共同制定。

　　鄧海華說，除上述機構外，還包括油脂加工、食品安全、衛(wèi)生檢驗、化學分析等13名專家組成了檢驗方法論證專家組，對相關技術機構研發(fā)的檢驗方法進行科學論證。

　　?將繼續(xù)向社會征集攻關

　　記者了解到，多部門還研究制定了地溝油檢測方法公開征集技術和討論方案，在5種方法被專家組認為特異性不強后，目前，有關部門還在繼續(xù)研究論證，并向社會公開征集,協(xié)同攻關。

　　鄧海華表示，衛(wèi)生部將繼續(xù)組織部門專家，并準備向社會繼續(xù)征集，找到地溝油的檢測方法。他還希望群眾積極舉報涉地溝油的違法行為。

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