漁船守候江面48小時僅“幸運”地捕到一斤多
瘋狂的刀魚,幾千元一斤誰在吃
時下正是長江一大特產刀魚上市季節,令人驚訝的是,今年刀魚魚不成汛,正規的漁船48小時只能捕到10來條刀魚,大約一斤多重。漁民說,長期這樣下去,恐怕刀魚要斷子絕孫了。
兩天兩夜捕到十條魚
昨天(22日)傍晚,記者趕到寶山長江口等候歸來的漁船進入港區。在漁民的幫助下,記者看見層層疊疊的魚網打開后僅有幾條筷子般長的刀魚,魚背金黃,油光閃亮,每條分量在二兩左右。細數一下,大大小小總共10條。船老大告訴記者,為捕撈這些刀魚,船上6個人在江面上守候了兩天兩夜,等候了4次潮水,他們還算幸運的,有的漁船更慘,顆粒無收。
捕刀魚20年的船老大唐仁山說,像今年這樣的收獲歷年罕見,前些年一網至少一二十斤,而現在收網時刀魚成了稀罕物。“漁民靠打魚為生,刀魚少,成本高,賣出的刀魚只好提高價格。”他說,捕撈刀魚為期約兩個月,他請了5個漁民,月工資是每人1萬元,還有船只、柴油、每天的飲食開銷等,都得靠賣出的魚收回成本。
刀魚行情反反復復
近日,被稱為長江第一鮮的刀魚出現價格跳水。記者今天從寶山多家供應刀魚的飯店了解到,三兩以上的大刀魚每斤3000元,二兩左右的中刀魚每斤1500元,均比半個月前跌去一半,但絕大多數市民仍然望而卻步。
位于長臨路的一家飯店負責人告訴記者,今年刀魚的行情反反復復。2月底,曾經出現前所未有的高價,“大刀”漲到過6000元一斤,“中刀”也高達3000元一斤,但這樣的價格其實是有價無市,估計流通環節在進行炒作。也不知是什么原因,近期刀魚又突然降低身價,腰斬了一半,總算迎來了部分消費者,不過,對于三兩左右的“大刀”依然是乏人問津。
買的不吃吃的不買
當問起現在的刀魚是誰在消費時,寶山城區一家飯店的工作人員告訴記者,基本是做生意的老板用于招待朋友。“大刀”一般不供應堂吃,經過打包后請赴宴人群中“高級別的朋友”悄悄帶走。在飯店里吃的刀魚,大多數是“中刀”和“小刀”,雖說價格比“大刀”便宜許多,但一桌人“陽光普照”也要十來條,得開銷一兩千元才能擺平,生意做得比較大的老板才肯出手為每人點上一條。
長江刀魚是一種自然資源,現在產量每況愈下,價格上揚,引發了漁民的狂捕濫捉,這樣下去,必將致刀魚陷入斷子絕孫的險境。為此,有關人士建議,要讓平民百姓吃得起刀魚,就要給刀魚休養生息的機會,全面禁捕勢在必行。
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