上海一工廠20多名員工食物中毒 因四季豆未煮熟

圖說(shuō)：事發(fā)服裝廠位于奉賢區(qū)金閘公路689號(hào)。來(lái)源：百度地圖

　　昨天(6月4日)晚間，奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)上一家服裝企業(yè)發(fā)生員工食物中毒事件。奉賢區(qū)食藥監(jiān)介紹，該企業(yè)20余名員工深夜被急送附近多家醫(yī)院救治，初步判斷為食用了未熟四季豆所致。

　　據(jù)了解，涉事企業(yè)名為上海富強(qiáng)化妝舞會(huì)服飾有限公司，地址位于金閘公路689號(hào)。昨晚該公司部分員工在食堂就餐后出現(xiàn)不同程度的嘔吐、肚痛癥狀。據(jù)悉，事發(fā)后公司負(fù)責(zé)人被約見(jiàn)以配合調(diào)查。

　　記者獲悉，昨晚接報(bào)后，奉賢食藥監(jiān)部門(mén)第一時(shí)間派出檢查人員前往調(diào)查。據(jù)初步調(diào)查，因食用的四季豆未燒熟煮透，引發(fā)該企業(yè)20余名員工出現(xiàn)了惡心、嘔吐及胃部不適等癥狀。據(jù)悉，食藥監(jiān)部門(mén)封存了剩余食物，采樣送往疾控中心檢測(cè)。目前正在檢測(cè)中。就醫(yī)后，員工情況多已穩(wěn)定，沒(méi)有危重者。

　　記者了解到，該企業(yè)將食堂外包給餐飲單位運(yùn)營(yíng)，日常有8名從業(yè)人員，昨天共采購(gòu)了四季豆十幾斤，午餐及晚餐均有四季豆這道菜。事發(fā)后，該企業(yè)食堂已關(guān)閉整頓，今天員工的午飯由該區(qū)有資質(zhì)的集體用餐配送企業(yè)提供。

　　奉賢區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)提醒市民：在集體用餐中，四季豆屬于高危食品，未燒熟煮透的四季豆易引發(fā)嘔吐、胃部不適，一般建議集體用餐單位不要采購(gòu)。夏季到來(lái)，高溫時(shí)節(jié)食物中毒高發(fā)，集體用餐單位必須嚴(yán)防。采購(gòu)原料需從正規(guī)途徑，保證新鮮和安全；食物需燒熟煮透，燒制完成后2小時(shí)內(nèi)食用。(新民網(wǎng)記者李若楠 蕭君瑋)