上海一工廠20多名員工食物中毒 因四季豆未煮熟

圖說：事發服裝廠位于奉賢區金閘公路689號。來源：百度地圖

　　昨天(6月4日)晚間，奉賢區金匯鎮上一家服裝企業發生員工食物中毒事件。奉賢區食藥監介紹，該企業20余名員工深夜被急送附近多家醫院救治，初步判斷為食用了未熟四季豆所致。

　　據了解，涉事企業名為上海富強化妝舞會服飾有限公司，地址位于金閘公路689號。昨晚該公司部分員工在食堂就餐后出現不同程度的嘔吐、肚痛癥狀。據悉，事發后公司負責人被約見以配合調查。

　　記者獲悉，昨晚接報后，奉賢食藥監部門第一時間派出檢查人員前往調查。據初步調查，因食用的四季豆未燒熟煮透，引發該企業20余名員工出現了惡心、嘔吐及胃部不適等癥狀。據悉，食藥監部門封存了剩余食物，采樣送往疾控中心檢測。目前正在檢測中。就醫后，員工情況多已穩定，沒有危重者。

　　記者了解到，該企業將食堂外包給餐飲單位運營，日常有8名從業人員，昨天共采購了四季豆十幾斤，午餐及晚餐均有四季豆這道菜。事發后，該企業食堂已關閉整頓，今天員工的午飯由該區有資質的集體用餐配送企業提供。

　　奉賢區食藥監部門提醒市民：在集體用餐中，四季豆屬于高危食品，未燒熟煮透的四季豆易引發嘔吐、胃部不適，一般建議集體用餐單位不要采購。夏季到來，高溫時節食物中毒高發，集體用餐單位必須嚴防。采購原料需從正規途徑，保證新鮮和安全；食物需燒熟煮透，燒制完成后2小時內食用。(新民網記者李若楠 蕭君瑋)