湖北億萬富翁之子開包子店 “凈身出戶”當創一代

　　成為父親大客戶

　　才算真正成功了

　　離開父親的公司后，郭立恒沒有盲目選擇一個自己完全不熟悉的領域重新開始，“之所以選擇開包子鋪，一是這個行業在武漢還有很大的潛力，另外，我這幾年在糧油行業積攢下的經驗，多少可以派上用場。”

　　郭立恒頂著巨大壓力踏上了嶄新的人生旅程，而這一次，他又選擇從最基本的做起。“在正式開店之前，我花了半年時間，四處探訪面食師傅，學習如何做包子。”郭立恒告訴記者，如今，他對于做包子的每一個步驟，爛熟于心。除了潛心研究如何做好包子，郭立恒還進行了詳細的前期市場調查。

　　2013年5月，郭立恒的第一家試驗店在二七路正式營業。令他始料未及的是，原本用來做數據收集的試驗店，生意好得讓他有點吃不消，“現在我和團隊的幾位創始人，每天早上3點就要起床，一直忙到下午五六點。”

　　郭立恒表示，事實上，開包子鋪只是他整個商業計劃中的一環，“我最終想做的是一個整合食品門類的標準化銷售平臺，簡單來說，就是做一切和吃有關的生意。開包子鋪是用來做前期渠道鋪設的工作。”郭立恒強調，之所以選擇開包子鋪，是因為包子作為大眾消費品，在建立銷售渠道方面更容易一些。

　　盡管目標遠大，但郭立恒穩打穩扎做好眼前的事情，“雖然試驗店的生意不錯，但為了打基礎建立銷售渠道，基本屬于不賺錢賺吆喝的做法。我的事業還沒有真正開始。”

　　那何時才算真正成功了呢？郭立恒說，“我們店現在每天對面粉的需求量約200多斤，我父親的公司根本不會往這種小地方送貨，等到我們的日需求量能上噸，成為他公司的重要客戶的那一天，才算成功了。”

　　創富顧問

　　在自主創業中學會企業管理

　　武漢創業天使導師團十佳創業導師姚先橋

　　“富二代”要接手和管理“富一代”創造的家業，并不是一件容易的事情，因為“富二代”普遍缺乏在企業基層工作的經驗，這是一個根本原因。郭立恒身上沒有“富二代”的浮夸，大學畢業后主動選擇從基層做起，值得稱道。但當他想引進一套管理系統的革新之舉，未得到父親的同意，隨后立即辭職，這說明他還需要礪煉，進一步提高情商。

　　從另一方面來說，郭立恒選擇創業，也是一個明智的選擇。通過創業，不僅能夠體會到經營企業的艱辛，更能夠從經營和管理企業的實踐中，學習和掌握企業管理方方面面的知識。郭立恒這種要當“創一代”的精神，卻是值得“富二代”們學習的。記者柳騁

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