?？诓惋嫷晷l生標準參差不齊 市民下館子認“許可證”

　　?？诰W8月25日消息（記者 朱佳瑩）隨著生活水平的提高，外出就餐已成為一種平常性的消費活動，但食品問題事件的頻繁出現卻讓很多市民對食品的安全問題擔憂，一種食物從制作到百姓餐桌，往往要經過多道中間環節，如何才能吃的安心？如何選擇好的餐館？飲食是否安全帶給市民很多疑惑。

??? ?？诓惋嫷晷l生標準參差不齊

　　24日，記者走訪了望海國際廣場內的幾家餐館，發現絕大部分的餐館店內都對外公示餐飲服務許可證、食品衛生許可證、健康證等持有情況。

　　 “我們店里的食材都是當天采購，從不使用隔夜的食物?！蹦炒ú损^的老板告訴記者。為了在行業內有較好的口碑，該店最注重的就是衛生服務，店內的所有從業人員也都持有健康證明?！爸灰押眯l生關，就不怕沒有客人來店里消費。”川菜館老板補充說到。

　　隨后，記者又來到龍華路一家快餐店，看見所有菜品完全無遮蓋的放在店前，店內的服務員的身上沒有佩帶健康證明牌，店鋪內除了一張餐飲服務許可證外，沒有其他證件，餐桌上的筷桶沒有蓋子，地面上還有零零散散的垃圾。

　　記者偷偷走進廚房，發現該廚房狹小陰暗，不足2平方米的廚房內，水槽里都是待洗的碗筷。

　　市民選餐館 先看有無許可證

　　“每次外出就餐，選餐館的時候我都會先看店內的營業證件是否齊全?！笔忻裢跸壬嬖V記者，他經常在外面吃飯，對市面餐館的餐具是否消毒、食品加工制作和地溝油問題一直顧慮重重，但又不知道如何衡量衛生標準，所以只能以營業許可證件來判定餐館的水準。“各項證件都齊全說明這家餐館已經達到了衛生局的要求?！?/p>

　　在某公司上班的劉先生表示，自己一般會傾向選擇在有名氣的品牌餐廳就餐，他認為品牌餐飲店的名聲好，各種證件應該都齊全，衛生方面肯定做的相對好一些，吃起來更放心?！捌放撇惋嫷甑牟耸揭灿刑厣?，也符合個人的口味?！?/p>

　　《?？诿朗尘W》打造共同監督平臺?

　　食品衛生安全可以為商家樹立很好的口碑，《?？诿朗尘W》就為?？谑忻駛兲峁┝?/span>一個共同監督的平臺，消費者積極參與到《?？诿朗尘W》的評價系統中來，可以最大化的保證對商家各個方面的了解，除了菜系，價位，更能體現商家的服務和環境價值。?

　　《?？诿朗尘W》致力于讓消費者與商家互動，由消費者提出問題，商家解決問題，讓每個市民都消費得更放心。?

?????

?

相關鏈接：

廚房“干凈”很重要 ?？谑忻裢獬鼍筒褪走x衛生菜品

?