攝食超量、疾病頻發，廣東省政協委員秦鑒建議設立廣東省“節食日”，定在傳統節日“寒食節”那一天，提倡公眾少食或不食，并由糧食局長和公務員帶頭禁食或控制飲食一天。秦鑒表示，目前各地已有許多糧食局長帶頭禁食一天的例子(昨日《南方都市報》)。????

　　政協委員建議設立“節食日”，倡導公眾在“節食日”這一天少食或不食，幫助民眾樹立健康意識、節約意識，初衷充滿善意。但是節約糧食并非是要讓人體驗饑餓，“民以食為天”，任何人也沒有權力讓人節衣縮食、體驗饑餓。

　　在我看來，為了樹立節約糧食的危機意識，真正要做的不是節食、禁食，而是吃好不浪費，不要大吃大喝。大吃大喝，即便不是花納稅人的錢，但是食物資源是全社會的，何況吃喝浪費還會給公共環境造成壓力，吃喝浪費并非不關我事，其實關乎你我他。

　　當然，國情不同，中國人這方面的責任意識還達不到德國人的境界。私人消費浪費食物資源，我們或許不便干預，但是對于動用公款大吃大喝的行為，理應樹立界樁、畫出紅線。從這個角度講，政協委員如果倡議對公款吃喝進行饑餓療法，建議設立“公款節食日”或許更受人待見。

　　中國酒文化源遠流長，官場酒文化更是十分盛行。迎來送往、檢查評比、節日慶典、項目審批，都成了公務人員公款吃喝的由頭。公款吃喝吃垮公務員身體，更是吃壞了黨風政風，吃掉了民生投入。雖說公款吃喝問題已經引起了社會的廣泛關注，中央出臺了轉變作風、禁止鋪張浪費、公款吃喝的八項規定。據央視《焦點訪談》4月13日報道，記者暗訪了北京幾處位于公園、古寺和胡同里的就餐場所，發現就餐價格高企，消費最低動輒幾百元一位，其中隱蔽于某清代府邸的一家會所，消費最高每位達6000元，并有公車的身影。有服務員表示，他們接待的領導很多。

　　如何降低過高的公務接待消費呢？有經濟學者認為，“公務接待的核心是財政制度問題。在一定意義上，所有的腐敗都是財政的腐敗，沒有嚴格控制的職務消費就成為腐敗的淵藪。要讓官員們小氣起來的根本方法就是讓預算軟約束硬起來。”我對此深表贊同。

　　要降低政府與國企的公務接待費，堵上揮霍浪費黑洞，除了堅持財政預決算硬約束，規范公務接待制度以外，還應該把治理公款吃喝從制度上升到法律層面，抓住公款吃喝的七寸，像治理貪污受賄一樣治理公務接待浪費與腐敗，可考慮把公務接待腐敗與烏紗帽掛鉤。讓官員與老總們出于高昂的違法成本，在公款吃喝時有所顧忌。如果從制度、法律兩個層面對公款吃喝“節食”，公款吃喝被管住，不僅可以節省納稅人的錢，節儉用餐也會成為時尚。這無疑比設立節食日、體驗一天饑餓，更具現實意義。