舌尖上的歡樂 三亞國際美食嘉年華為歡樂節熱場

????美食節開幕式現場

????三亞國際美食嘉年華迄今已舉辦了4屆，深受國內外游客和市民的歡迎。今年，第五屆美食嘉年華于12月27日嶄新亮相歡樂節，此屆美食嘉年華設置了美食廣場匯、主題文藝晚會、旅游美食論壇、國際美食周和旅游美食大獎等活動。三亞市民和廣大國內外游客不僅可以享受到各種國內外美食，領略多彩的美食文化，還有機會拿到主辦單位送出的旅游美食大獎。

????美食節上各酒店大廚和他們的參賽菜品

????本次美食嘉年華中的三亞國際美食廣場匯，將全面展示三亞十大名菜、海南本土特色小吃、臺灣美食、港澳美食、國際風情美食及周邊產品。整個美食廣場設定了80個美食展位，還有演藝區和眾多特展活動攤位。來到現場，讓人舌尖舞動的海南本土美食如定安黑豬肉粽、糯米糍粑等海南本土特色小吃、四大名菜和國內外特色美食加上豐富多彩的表演互動活動，即飽了口福的同時也飽了眼福。今年的嘉年華，地道的臺灣美食不容錯過。“大臺南廟會文化觀光美食協會”邀請了20家臺灣特色美食商家，讓市民和游客足不出島，就可以品嘗到味美精致的臺灣美食。如果吃了還不覺過癮，三亞名廚現場傳授廚藝一定也不容錯過。此屆美食嘉年華上，主辦方和商家還共同推出的整點抽獎、味覺大考驗、有獎問答等環節還能讓來賓獲得意外的驚喜和收獲。

????美食節上獲獎菜品

????作為一座知名的國際度假城市，嘉年華中的國際元素必不可少。國際美食周也將在三亞亞龍灣紅樹林酒店、安踏納拉酒店、君瀾酒店和福朋喜來登酒店等各個國際品牌度假酒店開展，期間將推出德國菜，葡萄牙美食、日式料理、泰式菜品、特色咖啡、特色巧克力、紅酒品鑒等活動以挑動市民和游客的味蕾。

????來自泰國的昆蟲宴是最吸引人們眼球的,不少人駐足,有膽大的就來一份嘗試一下。

????在美食節上，一對來自浙江的夫婦說，來三亞感受不一樣的冬天，吃到了品種多樣的美食，不但有海南當地的、全國各地的特色飲食，還有來自異域的美食讓他們很享受，這次的三亞游不虛此行，也希望這樣的美食節繼續辦，辦得更好。一位在某酒店工作的文昌藉大廚韓師傅介紹說：這種活動的舉行，讓他們與同行之間有了很好的交流，也讓他們了解了更多菜式的制作工藝，為他們今后創作更多更精美的菜品積累了豐富的經驗。

????本次活動由三亞市人民政府主辦，三亞市旅游委和市旅游協會共同承辦，為期八天八夜，將給市民游客奉上一場美食和文化的盛宴。