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深圳豬肉私宰窩點環境堪憂 未經檢疫流向餐桌
海口網 http://m.yinhu3.com 時間：2015-04-09 15:41
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據了解，正規屠宰場的流程是：一頭健康的生豬屠宰前要經檢疫部門進行尿液抽檢，合格后方許屠宰；屠宰后的豬肉要加蓋檢疫章，也是我們常見的豬皮上有一長溜紅色印章，并有工商部門出具的出場合格證（電腦小票），消費者可憑小票上網追溯到該豬在哪家屠宰場屠宰的信息。圖為肉販子迅速分割豬肉。
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[來源：中國青年網] [作者：趙艷艷] [編輯：李帥鋒]
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