海口網6月19日消息(見習記者 曾毓慧 通訊員葉薇娜)近日,龍華區食藥監局與住建部門對接,加強對轄區在建工地食堂食品安全風險隱患排查,督促施工企業進一步增強建筑工地食堂食品安全意識,防控食物中毒事件發生。
據統計,目前龍華區在建工地34家,其中有食堂的30家。按照整治目標和要求,執法人員依法對轄區內已辦理《餐飲服務許可證》的工地食堂,重點檢查其是否按照食品安全規范要求進行食品加工操作;從業人員是否具有健康合格證明、采購的食品原料是否落實臺賬登記和索證索票制度等;對未辦理《餐飲服務許可證》的工地食堂,指導其按照要求進行限期整改,整改后達到要求的,給予辦理《餐飲服務許可證》;對加工條件極其惡劣,多次整改仍不符合條件的,將依法進行查處。
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