炸魚薯條,對于很多英國人來說,已不止是滿足味覺或熱量,更多的是懷念工業革命時代的榮光,回味那個榮光時代的一種奮斗精神。(圖片來源:互聯網)
它的過去,讓人想起了舊時北京的天橋,當一天的力巴,用換得的零錢買一碗寬汁兒面,或是一碗鹵煮,用最低廉的成本最大化滿足生理和心理的需求。它的今天,讓人想起中國的包子,上能入宴,下接地氣。
炸魚薯條也好,慶豐包子也罷,在美味的背后,有傳統、有歷史、有回憶,更有滿滿的正能量。
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