酒店設立后廚實時監控公示。
在酒店的前廳,記者看到出菜口的墻面上掛著一臺大電視,實時直播后廚的一舉一動?!拔覀冊诘陜仍O立了后廚實時監控點,通過廚房里安裝的攝像頭,在前廳進行實時直播,讓消費者能夠清楚地看到后廚環境和食品制作過程,做到名廚亮灶,大家監督。”該酒店負責人王健驊介紹,自接到食藥監部門的整改要求后,酒店管理方第一時間組織員工開展大掃除,清洗餐廳死角。同時更新店內的硬件設施,并對員工進行規范的食品加工操作培訓。
·凡注明來源為“??诰W”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品,版權均屬海口網所有。未經本網書面授權,不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
網絡內容從業人員違法違規行為舉報郵箱:jb66822333@126.com