無證經(jīng)營后廚臟亂還住人 海口“百姓餃子”被責(zé)令停業(yè)

待洗的碗碟直接丟在垃圾桶旁。

　　“在檢查過程中，我們發(fā)現(xiàn)該店并沒有辦理正規(guī)的《食品經(jīng)營許可證》，同時(shí)后廚的食品加工設(shè)施和員工加工操作不合規(guī)范，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。” 該大隊(duì)執(zhí)法人員介紹，“百姓餃子”涉嫌無證經(jīng)營。同時(shí)，店內(nèi)的食品加工操作場所布局、工藝流程和設(shè)施設(shè)備均不符合食品安全操作規(guī)范，已經(jīng)違反了《食品安全法》。

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