海南首家"食品安全承諾示范店"揭牌 每年組織復(fù)查評(píng)估

海口保稅國(guó)際商品直營(yíng)中心進(jìn)口食品區(qū)。

　　海口網(wǎng)6月20日消息（記者鄧鈺 攝影報(bào)道）6月20日，龍華區(qū)食藥監(jiān)局在海口復(fù)興城為海南首家“食品安全承諾示范店”——海口保稅國(guó)際商品直營(yíng)中心授牌。海口綜合保稅區(qū)管委會(huì)、海口市食藥監(jiān)局等單位領(lǐng)導(dǎo)出席了當(dāng)天的揭牌儀式，并共同為“食品安全承諾示范店”揭牌。

　　龍華區(qū)食藥監(jiān)局食品科負(fù)責(zé)人潘民介紹，該局根據(jù)國(guó)家食品安全法規(guī)相關(guān)要求，制定了“食品安全承諾示范店”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，從創(chuàng)建企業(yè)的基本條件、場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)食品加工、從業(yè)人員、管理制度和食品安全信用等八個(gè)方面作出了具體規(guī)定。

　　海口保稅國(guó)際商品直營(yíng)中心響應(yīng)了龍華區(qū)食藥監(jiān)局的倡議，自愿公開向社會(huì)承諾，嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)的食品全部符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，并自愿自覺接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

　　據(jù)了解，海口保稅國(guó)際商品直營(yíng)中心于今年1月30日試業(yè)開張，該中心內(nèi)售有酒類、咖啡、海鮮、休閑食品等多種進(jìn)口食品。該直營(yíng)中心不斷完善和落實(shí)進(jìn)口食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)銷臺(tái)賬記錄等各項(xiàng)管理制度，增設(shè)了相關(guān)水果蔬菜農(nóng)藥殘留快檢設(shè)備，對(duì)員工開展食品安全教育培訓(xùn)。在不斷改進(jìn)后，該直營(yíng)中心達(dá)到“食品安全承諾示范店”標(biāo)準(zhǔn)。

　　同時(shí)，龍華區(qū)食藥監(jiān)局表示，將對(duì)“食品安全承諾示范店”實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，每年將組織復(fù)查評(píng)估，如發(fā)現(xiàn)該店未能達(dá)標(biāo)，龍華區(qū)食藥監(jiān)局將責(zé)令限期整改或取消“食品安全承諾示范店”的資格。

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