從食源杜絕病菌滋生海口秀英區把好校園食品安全關

海口網　http://m.yinhu3.com　時間：2016-09-07 16:54

檢查組在學校食堂檢查。

　　海口網9月7日消息（記者林韋瑋特約記者吳彭保通訊員陳創淼攝影報道）為確保廣大師生“舌尖上的安全”，9月6日起，海口秀英區食藥監局聯合區教育部門到轄區內多家中小學校開展食品安全專項檢查。從初步檢查結果來看，被抽檢單位均有做好消殺工作，從食源杜絕病菌滋生。

　　9月6日下午，檢查組來到海口市第二十七小學，重點檢查了學校食堂的環境衛生、餐飲用具消毒情況，并查看了從業人員的健康體檢情況及食材的質量、臺賬登記等情況。“整體情況還不錯，學校基本都能按照要求，做好食品安全工作，”檢查組負責人李克雄表示。

　　“今天配合區食藥監局抽樣檢查的有5所學校，此外還有一些校園周邊的食品經營店，目前總體情況還不錯。有一些存在小問題的學校和食品經營店，食藥監局也現場進行了督促整改。”區教育局相關負責人表示，接下來會繼續要求各學校加大食品安全法律法規宣傳，以增強師生們及食堂后勤人員的食品安全意識。

　　據悉，為把好學校食堂食品安全“開學關”，今年秋季開學前，秀英區專門召開專題會議，部署開展全區學校食堂專項整治活動，把全區八個鎮街學校劃成5個片區，對全區中小學校、幼兒園食堂的食品安全進行了“拉網式”排查。重點對學校食堂的環境衛生、餐飲用具消毒、冷藏冷凍等設施的運轉，從業人員的健康以及食材的質量進行體檢、檢查，切實保障學校食堂食品安全“開好頭”　。

　　接下來，秀英區還將強化校園周邊整治，構筑食品安全“防護網”，進一步加強學校周邊食品安全的監管，并成立“學校周邊食品安全專項整治行動領導小組”，重點整治學校周邊200米內的食品經營戶、餐飲單位、小作坊、小賣部等。對不能出示有效健康證和《食品生產經營許可證》、現場管理不規范、不能提供相應檢驗報告的經營戶，將下發放《責令整改通知書》，要求限期整改到位，確保食品監督不留“死角”。

相關鏈接：

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海南省食品安全委員會辦公室食品安全消費提示（2016年第10號）

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[來源：海口網] [作者：林韋瑋吳彭保陳創淼] [編輯：金慧儀]

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