??诰W11月15日消息(記者曹馬志)“消費者買的米粉從哪里來,一眼就可以看出來。”日前,??邶埲A區食藥監局力推鮮濕米面粉“透明監管”機制,在全區12家農貿市場試行“加工作坊源頭信息公示”,消費者通過攤位前的公示牌,可以清楚知道買的海南粉、抱羅粉、河粉的生產廠家。
13日,在西廟農貿市場,升級改造后的市場干凈整潔,前來買菜的市民絡繹不絕,龍華亞瓊姐米制品攤、玉霞姐米制品攤等3家專門賣米面粉的攤位引起了不少市民的注意,和往常不同的是,原本空白的透明櫥柜正前方擺放著一個綠底白字的公示牌,上面有食品名稱、生產日期、保質日期,生產廠家等信息。
“這家的河粉是海口美蘭奕瓊河粉加工廠生產的,抱羅粉來自??邶埲A鑫愛米粉坊,生產日期、保質期都是當天。”在西廟農貿市場,市民李霞對米粉攤位掛的這個“身份證”連連點贊,她說,以前買米粉都不知道是從哪里來,說不定是哪個黑作坊的,心里總歸是有點不放心,現在有了這個公示牌,聽說還是食藥監核實后掛上去,把米粉的廠家公示出來,讓人買米粉“心里更有底兒”。
據金龍食藥監所所長吳坤平介紹,市場的米面粉攤位的公示牌信息,都是食藥監執法人員通過向攤主和廠家進行包括索證索票、實地走訪等全面核查后確定的,并統一印制掛在攤位前的?!翱梢哉f,有公示牌的攤位,都是經過嚴格把關的,是值得消費者信賴的?!?/p>
龍華區食藥監局局長陳彪介紹,目前,米面粉信息公示第一批共有12個農貿市場,覆蓋34家米面粉攤位,涉及18家加工作坊的米面粉。下一步,將及時在網上公布米粉生產經營單位“失信”名單,探索長效機制管理,確保消費者吃上安心放心的米粉。
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