在記者等待了約半小時后,鐵卷簾門被拉起。一婦女從該作坊內提著一桶水走出,將桶內的水倒進門口的下水道里。此時,一股更為濃重的酸菜味隨之傳出。記者走近發現,房子內有約20個塑料桶堆疊在一起,只有部分蓋上了蓋子。這些裝滿了酸菜的塑料桶并沒有一個專門的隔間存放,且距門口下水道口僅不到3米的距離。該婦女倒完水之后,便將鐵卷簾門拉下。
門前的下水道口因常年傾倒污水已經發霉。
28日清晨,記者在附近的市場內看到,從作坊出來倒水的婦女在一攤位上擺賣腌制品。隨后,美蘭區白沙食藥監所執法人員對該攤位上銷售的酸菜、竹筍等腌制品進行了快速抽樣檢測。經快檢結果顯示,該攤位銷售的酸菜等腌制品在二氧化硫等指標上均未超標,未違規添加化學物質,屬于合格制品。
記者隨執法人員來到美舍下村中的腌菜作坊中檢查。在這間不到30平米的屋內,執法人員未發現加工制售酸菜的工具。攤位老板王先生表示,其在市場內經營酸菜等腌制品,食材都是從其他市場渠道進貨而來。由于此地距離他所在市場的攤位不遠,且易于中轉,就被用來作為臨時存放食材的倉庫。
簡陋的儲存環境。
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