信陽大三男生承包食堂窗口 每月將利潤平分給員工

陳帥先在自己承包的食堂窗口做飯

　　□記者 何正權 李鑫 通訊員 汪星晨 文圖

　　核心提示丨“堅持創業，除了能解決自己的溫飽問題，讓夢想有所依托，也能幫助更多生活困難的同學。”就讀于信陽學院的大三學生陳帥先，剛讀大一時，父親做生意賠錢，學費都無法交齊。老師同學都讓他申請助學貸款，可他毅然拒絕，并自己承包了一個食堂窗口，如今每月利潤1萬多元，并將利潤平分給每名“員工”。近日，大河報記者在信陽學院見到了陳帥先。

　　放棄助學貸款他堅持自主創業

　　陳帥先告訴記者，在他高中時期，家里的經濟條件還可以。剛讀大一時，因為父親做生意失敗，學費都沒法交齊。老師和同學都讓自己申請國家助學貸款，知道助學貸款名額有限，他就決定靠自己來完成學業。

　　說起陳帥先的事情，信陽學院餐廳承包人曹雨說，由于自己最開始也是大學時創業，所以非常愿意幫助大學生創業；在陳帥先創業之初，餐廳就免費對他進行培訓，免除其兩年食堂窗口承包押金，并將本應按年繳納的窗口管理費2萬元，按照每月從營業額中分批扣除，減輕其資金運營困難。

　　創業小有所成時不忘幫扶同學

　　據了解，為了不耽誤學業，陳帥先每天早起騎著電動車跑到離學校20里外的新華市場買菜；為了做出符合大眾的口味，陳帥先不斷征求同學的意見，對菜品不斷改進，如今生意和口碑越來越好，每月利潤1萬多元。

　　“周末時，我都會去附近的學校食堂考察學習，并不斷總結經驗，學以致用。現在學校食堂一些常見的小吃我都會做。”提及自己窗口的美食，陳帥先興奮地介紹。

　　“員工”李娜說起自己的學長時也是連連稱贊，“我和學長是大一時認識的，當時他負責迎接新生，在了解到我家的情況后，就問我愿不愿意勤工儉學。現在我們窗口共有5名同學，家里條件都比較貧困。每到月底，學長都會把盈利的錢扣除成本費后平分給大家。”李娜說道。

　　信陽學院宣傳部的葉老師告訴記者，陳帥先多才多藝，寫作水平高，在業余時間創作了一部10萬字的小說。

　　記者了解到，陳帥先一到空閑時間，就帶著在自己窗口打工的同學外出兼職，在他創業的兩年里，共幫扶了10余名家境困難的同學實現自力更生。

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