五指山紅茶首次進京參展 顯獨特魅力獲贊

　　五指山紅茶茶藝師鄭子怡正在為國際友人倒茶。南海網記者葉俊一攝

　　觀眾正在了解五指山紅茶。南海網記者葉俊一攝

　　觀眾正在品嘗五指山紅茶。南海網記者葉俊一攝

　　4月21日至24日，2017中國國際茶業及茶藝博覽會(以下簡稱“北京茶博會”)在全國農業展覽館舉行，470多家展商、13000余種茶葉茶具茶配套產品集中亮相，規模之大，規格之高，吸引了眾多愛茶人士的目光。海南省五指山市政府攜手8家茶企業，首次將五指山紅茶帶到北京茶博會，作為一個相對“年輕”的品牌，五指山紅茶在北方高端展會的首秀如何？這又將會為五指山紅茶的發展帶來什么呢？

　　發展現狀：品牌知名度不高島外市場占有率低

　　這幾天，北京的天氣格外舒適，藍天白云之下，全國農業展覽館內人流密集。“感謝你們把海南的好天氣帶到北京來。”一名戴著眼鏡的市民站在五指山紅茶展廳前打趣說道，“可令我沒有想到的是，海南不僅有優越的自然環境，還有這么好喝的五指山紅茶。”一句“沒有想到”，恰好從側面反映了五指山紅茶乃至整個茶產業品牌發展的現狀。

　　鄭麗娟是五指山市一家茶企業的負責人。從1993年起，鄭麗娟便開始經營海南茶葉，經過20余年的發展，她的企業已發展成為五指山市規模最大的茶企業。然而，這家企業每年銷售給島外客戶的茶葉只有4000斤，僅占總量的30%。需要說明的是，這里的島外客戶指的是在海南旅游時，前往五指山茶葉基地、全省各大超市、免稅店的游客。“目前全國除海南省以外，沒有一家五指山茶葉的專營店，市場占有率更是微乎其微。”鄭麗娟嘆了口氣說道，五指山茶葉的知名度急需擴大。

　　2015年3月，五指山市茶葉協會正式成立，鄭麗娟擔任會長，隨即開始著手五指山紅茶地理標志產品申報工作。同年5月，該協會主辦了五指山紅茶鑒評會，來自省內外的茶葉專家從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等五個方面進行鑒評，最后認定“琥珀湯，奶蜜香”是五指山紅茶的典型品質特征。2015年底，鄭麗娟從海南省農業廳領到了國家農業部頒發的農產品地理標志證書，五指山茶葉的品牌創建之路率先從紅茶啟程。

　　北京首秀：與高端茶產品同臺展示綻放自身獨特魅力

　　回到本次北京茶博會，首次進京參展的五指山紅茶與西湖龍井、信陽毛尖等多個高端、知名茶品牌同臺展示，向世界各地的愛茶人士、茶產業領域相關人員秀出了自己的茶香、茶色與茶味。

　　展會期間，五指山紅茶展廳的人氣怎么樣？4月22日，恰逢周末，市民游客大量涌入全國農業展覽館，五指山紅茶展廳內的工作人員從早上連續忙到下午3點，都還未來得及吃午飯。茶藝師梁妹珍由于太忙不小心將手燙傷，而另一名茶藝師鄭子怡則一直在為觀眾們泡茶，兩只手臂酸得抬不起來，“這么多人來了解并喜歡五指山紅茶，再累我也會開心地堅持下去。”

　　“海南有好山好水好風光，五指山紅茶更是好上加好”、“我本身喜歡喝紅茶，五指山紅茶跟其他茶葉相比，有一股濃郁的奶蜜香”……在看到五指山的風景照片、身著黎族、苗族傳統服飾的茶藝師、獨具特色的包裝盒，品嘗了茶水之后，參展觀眾發出由衷地稱贊，五指山紅茶的品牌魅力首次在北京迎來綻放。

　　不僅是秀：學習借鑒同行先進經驗開啟五指山紅茶新征程

　　北京茶博會有著“北方春茶第一展”之稱，今年的展覽更是吸引了西湖龍井、大益普洱、紫陽富硒茶等多個知名茶品牌及企業。“三人行必有我師焉”，能夠與如此多的優秀同行接觸，五指山市政府及8家茶企業的相關負責人顯然沒有浪費難得的學習交流機會。

　　負責此次帶隊的五指山市政府副市長駱翔忙得不可開交。展會期間，他真誠邀請農業部總農藝師孫中華、農業部市場信息司副司長陳萍、農業部國際合作司副司長趙維寧等嘉賓以及多位國際茶產業領域人士前往五指山紅茶展廳參觀、品嘗，并認真記錄大家提出的建議和意見，為五指山紅茶的發展厘清思路及方向。

　　鄭麗娟等茶企業負責人更是沒有閑著。他們去往各大知名品牌的展位，學習別人的策劃、布展、推介技巧，請教對方如何進一步擴大知名度。在23日舉行的斯里蘭卡茶葉慈善拍賣會現場，他們更是領略了世界四大紅茶之一的錫蘭紅茶的魅力，見識了國際上非常流行的茶葉交易方式……就像學生一樣，參加此次展覽的8家五指山茶企業負責人吸收著同行的先進經驗，也在思考著如何將其轉換為五指山紅茶的發展推力。

　　“首先要握緊拳頭，全力打響五指山紅茶的品牌知名度。”趁著吃飯時間，駱翔開了一個頭，一場關于五指山紅茶發展的小小座談會就此展開。8家茶企業負責人接著說道，“環境是五指山的優勢，全面實行有機生產，像錫蘭紅茶看齊，做好‘潔凈’文章，挖掘五指山紅茶的另一個特點和賣點”、“學習國內知名公共品牌如西湖龍井等的成功經驗，政府部門要加大力度培育品牌，企業要增強創新與競爭意識”、“不僅要多走出去參加展覽，而且也要多舉辦一些活動把客人邀請到五指山實地參觀，比如品紅茶賞紅葉、評選最美采茶姑娘”……

　　四處流動的車燈與高大樓宇的房燈交相輝映，北京的夜也非常繁華。座談會上的眾人卻無暇欣賞這一切，他們的心早已飛回了大山深處的片片茶園，他們迫不及待地吹響了新征程的號角聲。

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