海口“文明餐桌”活動18日啟動 倡導文明用餐理性消費

活動現場。

　　海口網5月18日消息（記者李萬內 攝影報道）“小小餐桌，承載文明，盤中之餐，粒粒辛苦。”18日，海口市2017“文明餐桌”行動宣傳活動在歡樂海岸美食城舉行，倡導企業、消費者樹立文明消費、節約用餐的良好風尚。

“文明餐桌”宣傳展板。

　　活動中，海口市餐飲烹飪行業協會發起文明餐桌倡議。倡議各餐飲門店、學校通過公約、宣傳口號等方式引導市民文明用餐，做到用餐不剩菜、不剩飯、不喧嘩，敬酒不勸酒，喝酒不醉酒；收費項目公開，菜單上明示菜品規格、份量，營造文明就餐的良好氛圍；加強食品安全，以保障消費者飲食健康為目的，加強行業自律，提升用餐品質。此外，倡議各餐飲門店對全體員工開展創建文明餐桌活動知識培訓，并開展“餐桌文明示范店”和“文明服務之星”等創建活動，進一步提升餐飲業服務水平、經營特色和文化品位。

參會人員在簽名墻上簽字。

　　活動中，與會人員在“海口市文明餐桌在行動”的橫幅上簽字，并現場觀摩“文明餐桌”行動成果。歡樂海岸美食城等五家單位被授予海口市“文明餐桌”行動參與單位牌匾。海口市文明辦專職副主任林興民表示，“文明餐桌”活動讓市民認識到糧食的來之不易，進一步弘揚傳統美德，號召市民從小事做起，從身邊做起。

　　本次活動由海口市“雙創”工作指揮部指導，市委宣傳部、市文明辦、市工商局、市商務局、市食藥監局、市教育局、市旅發委、市衛生局主辦，市餐飲烹飪行業協會、歡樂海岸美食聯盟承辦。

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