武漢火鍋店“創可貼”來源查而無果 酒店將在包廂裝監控

　　近日，有網友在武漢天地青石玖宮吃火鍋意外吃到創可貼，并投訴相關監管部門。7月12日中國青年網報道了此事。記者從武漢市江岸區食品藥品監督管理局獲悉，目前關于“創可貼”事件已得到妥善解決。

　　7月11日，食藥監就青石玖宮的食品安全問題展開調查。經食藥監調查，青石玖宮并不存在使用“回收油”的行為，對于鍋底出現“創可貼”問題，目前尚無證據證明是青石玖宮所為，也無證據證明是他人所為。此事經青石玖宮與事主某女士協調，雙方已友好協商妥善解決。

網友萌貓萌萌貓微博截屏。

　　7月11日18時許，網友@萌貓萌萌貓也在其微博稱，“經食品藥品監督管理局、我們和商家于今日下午見面協調，投訴的問題得到合理的解決，商家態度很好，政府職能部門公正公平，對此我們表示萬分的感謝！之前懷疑的‘回收油’問題，經相關管理部門證明，并無問題。”

青石玖宮進門右手邊的顯示屏顯示后廚監控畫面。高文龍 攝

　　中國青年網記者也于7月12日晚8點左右來到位于武漢天地青石玖宮火鍋店。進入三樓火鍋店內，外廳依然坐滿顧客，只是包廂因 “創可貼”事件，準備接入監控，目前已暫停待客。

　　火鍋店門口增設了監控顯示屏，顯示后廚監控畫面，醒目的寫著“看得見的食品安全”并附有投訴熱線。青石玖宮負責人告訴記者，“其實此事對我們已經造成了很大的影響，平時客人特別多”。

　　武漢天地青石玖宮店經理張騰告訴記者，“事實上，在事發當日顧客更換兩盆鍋底后并未因‘創可貼’勃然大怒或是要求全部免單，只是提出更換鍋底，同時所有費用打6折”。“因為事發在我們店，我們最終協商‘兩個鍋底、相應食材免費、并給與打折和贈送優惠券’”。

　　青石玖宮創始人應凌云告訴記者：“雖然事件已妥善處理，但我們還是對該顧客表示深深的歉意，畢竟事情是出現在我們店。出于隱私考慮，包廂之前沒裝監控(現在正準備裝監控)，所以‘創可貼’從何而來，我們查而無果。但青石玖宮火鍋底料全部來自我們的中央廚房，每日回貨全明細單和泔水類廢棄物回收處理記錄單全都明晰可查”。

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