隨地鋪的豆腐。
潮濕悶熱氣味嗆人 污垢堆積隨處可見
位于海口瓊山區馮村的“豆腐城”,是海口最大的豆制品生產基地,供應著海口市面上大部分農貿市場、超市的豆制品。這里生產的豆腐質量,究竟怎樣?
走進“豆腐城”海口網記者看到,該地為一棟老舊的兩層小樓,樓內幾乎沒有窗戶。在樓外,可以清晰看到樓內機械作業及加工的情景。整座“豆腐城”就這樣“赤裸裸”暴露在了空氣中,連基本的紗窗、紗網等防護措施都沒有,被蟑螂、老鼠、蒼蠅等病媒生物感染的風險極高。
據介紹,該樓上下兩層被租給了數十個豆腐加工車間,各個小檔口車間就在樓內比鄰作業。數十個車間一起開工,樓內充滿了潮濕悶熱的氣體。與豆腐本該散發出的清香豆味不同的是,這棟樓內的空氣里竟然彌漫著一種嗆喉嚨的氣味,記者進入樓內不到5分鐘,便感覺到喉嚨內明顯干澀、刺辣,就連正常說話都有些許困難。
“豆腐城”的生產加工環境十分惡劣。樓內的地面坑坑洼洼,積水與油漬混雜,若不小心極易滑倒。記者隨機走進一家豆腐生產加工的檔口車間看到,車間內環境骯臟不堪:機器上大多落滿了厚厚的灰塵,部分機械已經出現銹跡;墻體上、地板上霉菌滋生,泛黃的痕跡隨處可見;車間內布局非常雜亂,分不清明顯的功能區間;各種生產用具和生活用具混雜在一起隨意擺放,水管上、水龍頭上、洗衣機上都是厚厚的污垢,讓人不禁反胃。
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