執法人員檢查現場。(美蘭區食藥監局供圖)
海口網9月15日消息(記者黃暉)中秋傳統佳節將至,月餅銷售進入高峰時段。為引導消費者健康消費,確保節日食品安全,自9月7日起至29日,??诿捞m區開展以月餅為重點的專項檢查。??诰W(微信號:haikouwang2013)記者從美蘭區食藥監局獲悉,目前該局已抽檢17家月餅生產企業,樣品均已送檢。
據介紹,在此次檢查中,執法人員著重對轄區內月餅生產企業、酒店、作坊、糕點店等生產經營單位進行檢查抽樣。檢查內容包括預包裝月餅是否包裝規范,是否明確了食品名稱、凈含量、生產者名稱及地址、生產日期、保質期、產品標準代號、配料表等相關內容,是否嚴格執行進貨查驗記錄、索證索票情況,散裸裝月餅標識是否清晰,是否屬于“三無”、變質食品,月餅生產企業的生產加工環境、設施設備清潔衛生狀況及衛生防護措施是否滿足必備的生產條件要求,從業人員是否進行健康體檢,是否使用回收原料制作新月餅、是否超范圍超限量使用食品添加劑等。
執法人員檢查現場。(美蘭區食藥監局供圖)
同時,對生產、銷售不合格月餅的單位、商戶,美蘭區食藥監局將開展核查處置,控制問題產品,排查問題原因,落實整改措施,并對違法違規行為依法處罰。據統計,截至9月15日,美蘭區食藥監局已完成專項行動的抽檢階段任務,共計抽檢17家月餅生產企業,樣品均已送檢。
美蘭區食藥監局有關負責人表示,該局將繼續檢查轄區內的月餅生產銷售單位,做到不遺漏任何一家,層層嚴格把關,切實保障市民消費月餅的安全。
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