原標題:挖掘美食背后的故事,“看、品、聞、聽、做”共享美食盛宴——
中外媒體踏上海南美食之旅
“最美時光·舌尖海南中外媒體海南美食之旅”啟動儀式上,境外記者體驗海南特色美食。
海口網12月1日消息(記者光明攝影報道)由海南省商務廳主辦的美食采風記錄活動——“最美時光·舌尖海南中外媒體海南美食之旅”啟動儀式,30日晚在海口歡樂海岸美食聯盟舉行。
“最美時光·舌尖海南中外媒體海南美食之旅”美食采風記錄活動,邀請EFE西班牙通訊社、PRENSA LATINA 拉丁通訊社、YUANFANG MAGAZINE網絡媒體、VIAJE EN CHANCLETAS網絡媒體、韓國朝鮮經濟、亞洲今日、越南《人民報》等10余家國(境)外知名媒體;邀請新華社、經濟日報等20余家國內知名媒體50余名中外媒體記者共同采風。
活動將用9天時間行走海口、文昌、瓊海、萬寧、陵水、定安、臨高、儋州、五指山、東方、三亞。重點宣傳推介海南特色海鮮、四大名菜、黎族苗族特色名菜、海南粉、老爸茶、定城菜包飯、苗族五色粽、黎家竹筒飯、五指山螞蟻雞、福山咖啡、臨高烤乳豬、儋州黃皮雞、白沙魚茶、昌江烏烈乳羊、東方烤乳豬等東中西線各市縣等近百個特色美食,挖掘美食背后的故事,全方位、多層次推介我省東中西線各市縣特色美食。
省商務廳相關負責人介紹,本次活動將以“眉尖上的海南味”“舌尖上的海南味”“鼻尖上的海南味”“耳尖上的海南味”“指尖上的海南味”為活動形式,從“看、品、聞、聽、做”五個角度為切入點。用眉尖欣賞海南美食文化、用舌尖共享饕餮盛宴、用鼻尖“嗅”出海南美食的芬芳、用耳尖近距離聆聽海南美食好聲音、用指尖切實參與到海南特色美食的制作過程中,通過國(境)內外主流媒體專題跟蹤報道海南美食采風行,共享高品質的舌尖海南美食盛宴。
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