無證經營環境臟亂 海口嚴查違規提供網絡餐飲入網商家

“麻辣田雞煲”餐飲店后廚。

　　在“餓了么”和“美團”訂餐平臺上名為“麻辣田雞煲”（海甸島店）的店面位于攔海中村一處民宅內。進入到該民宅廚房后海口網記者發現，后廚雜亂無章，墻壁已被長期積累的油煙熏得烏黑一片，食用油、佐料等用品隨處亂擺。

　　執法人員表示，該店在外賣平臺上僅能看到《營業執照》，無《食品經營許可證》。執法人員檢查發現，該店衛生條件較差，存在無證營業的情形。據該店負責人稱，該店在未辦理食品經營許可證的情況下已營業半個多月。對此，執法人員下達了停業通知書，在辦理食品經營許可證后方可營業。

　　同日，食藥監執法人員還檢查了多家提供外賣的商店。據介紹，“白蓮鵝餐飲店”“麻辣田雞煲”“時利和烤肉拌飯”等3家餐飲服務單位存在未取得許可證從事網絡餐飲服務經營問題，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《食品安全法》，美蘭區、龍華區食藥監局已依法立案查處。

　　海口市食藥監局表示，以上存在的違規問題，該局將向有關網絡餐飲服務第三方平臺進行通報，并依照《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定，責令平臺舉一反三，進行整改。

　　據悉，海口市食藥監局將繼續在全市范圍內開展網絡餐飲服務食品安全專項整治行動，提升餐飲業質量安全水平，保障群眾網絡訂餐食品安全。食藥監部門將加大對《食品安全法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規的宣傳培訓力度，提高網絡餐飲服務經營者遵法守法意識；同時利用“以網治網”等先進技術手段，有效發現并嚴厲查處網絡餐飲服務違法違規問題；加強對網絡訂餐平臺、餐飲店加工等全環節的食品安全監管，保障群眾用餐安全。

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