確保外賣安全！海口集中約談網絡餐飲服務第三方平臺

海口食藥監局集中約談外賣第三方平臺負責人。

　　海口網1月5日消息（記者黃暉 攝影報道）《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）于1月1日起正式實施。為督促網絡餐飲服務平臺嚴格落實《辦法》的有關規定，5日下午，海口市食藥監局對主要網絡餐飲服務平臺負責人進行了約談。“餓了么”“百度外賣”“美團外賣”等網絡餐飲服務平臺海口地區的負責人參加會議。

　　海口市食藥監局餐飲科負責人首先通報了1月4日起在全市開展網絡餐飲服務專項整治工作的有關情況。據介紹，在1月4日的檢查行動中，執法人員對涉嫌無證經營的“白蓮鵝餐飲店”“麻辣田雞煲”“時利和烤肉拌飯”等3家餐飲服務單位依法查處。在1月5日對第三方平臺辦公地點的檢查行動中，執法人員在“美團外賣”平臺抽查發現3家入網餐飲店沒有公示食品經營許可證信息，1家入網餐飲店的食品經營許可證超過有效期；在“餓了么”平臺抽查發現13家入網餐飲店沒有公示食品經營許可證信息；在“百度外賣”平臺抽查未發現問題。

　　海口市食藥監局餐飲科負責人要求，網絡平臺要嚴格按照《辦法》認真落實入網餐飲服務提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置等責任；對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，如實登記相關信息；在餐飲服務經營活動主頁面，公示餐飲服務提供者的食品經營許可證和量化分級等相關信息；加強對送餐人員的食品安全培訓和管理；及時制止入網餐飲服務提供者的違法行為，并立即報告。

三家外賣第三方平臺海口地區負責人接受約談。

　　約談現場，網絡餐飲服務第三方平臺負責人承諾，將嚴格對餐飲商家進行入網審查、登記，保證商家經營場所等許可證信息真實；加強線上技術比對和線下審查核驗，加強對線下實體店鋪的管理，第一時間處理違規店鋪；在餐飲服務主頁面公示食品經營許可證和量化分級等信息；對入網商戶經營行為進行抽查和監測，對違規商戶及時報告、清退等；做好平臺和分支機構備案，建立食品安全制度，加強食品安全培訓。

　　海口網（微信號：haikouwang2013）記者從海口市食藥監局了解到，目前海口市三大網絡餐飲服務第三方平臺上共有入網經營者9463家，其中“美團外賣”3990家、“餓了么”4306家、“百度外賣”1167家。2017年12月，三大平臺海口地區總銷量為3012922份，其中“美團外賣”2307172份，“餓了么”522020份，“百度外賣”183730份。

　　據悉，目前海口組織全市力量開展整治工作，接下來海口市食藥監局將利用“以網治網”等先進技術手段，抓取、分析網絡餐飲經營數據，有效發現存在的食品安全隱患問題；加強對網絡訂餐平臺、餐飲店加工等全環節的食品安全監管，嚴厲查處網絡餐飲服務違法違規行為。

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