據法國“24小時”新聞臺2月5日報道,米其林當日公布了法國2018年版“米其林指南”,共有28家餐廳被評為米其林三星級。
在上榜的28家法國米其林三星餐廳中,有10家位于首都巴黎,17家位于法國其他城市,還有1家位于摩納哥公國。
報道稱,盡管法國南部著名餐廳Le Suquet主廚塞巴斯蒂安·布拉斯(Sbastien Bras)宣布放棄米其林三星榮譽,但2018年版的法國“米其林指南”評出的三星餐廳數量還是超過了2017年。
“米其林指南”在全球28個國家及地區中評選最優秀的餐廳及酒店,已有超過百年的歷史,是許多饕客追隨的美食指標。(王戰濤)
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