我省對餐飲食品等進行抽檢 發現6批次冰沙冰棍細菌超標
近期,海南省食藥監局對餐飲食品、冷凍飲品和糖果制品3類產品86批次進行抽檢,結果有8批次樣品不合格。其中有6批次的冰沙或冰棍被檢出大腸菌群、菌落總數項目不合格。食用大腸菌群嚴重超標的食物可能引起腸胃感染性疾病或食物中毒。
具體抽查結果如下:海口龍華和生寶冰爽食品廠生產銷售的和生寶牌奶味冰沙(規格:300克/杯,生產日期:2018-05-14);三亞福源發食品有限公司生產銷售的福源發綠豆沙冰(規格:288克/瓶,生產日期:2018-05-17)大腸菌群5次檢測值均不符合國家標準規定;
文昌文城天上水冰粒銷售部生產銷售的食用冰(凈含量:4kg/袋,生產日期:2018-05-16);東方城東海之純食品加工廠生產銷售的海之純綠豆沙冰(規格:300g/杯,生產日期:2018-05-16),菌落總數5次檢測值均不符合國家標準規定;
海口美樂雪冷飲食品有限公司生產銷售的雪潮牌老冰棍(規格:70克/袋,生產日期:2018-05-14);海口明康食品有限公司生產銷售的明康牌綠豆冰沙(規格:300克/瓶,生產日期:2018-05-16);海南元源食品有限公司生產銷售的元源綠豆冰沙(規格:300g/杯,生產日期:2018-05-16);菌落總數5次檢測值、大腸菌群5次檢測值不符合國家標準規定;
文昌椰海食品有限公司生產銷售的椰海牌椰汁糕(凝膠糖果)(凈含量:200克/袋,生產日期:2018-01-29),二氧化硫殘留量檢測值為0.18g/kg,標準規定為≤0.1g/kg。
針對上述抽檢中發現的不合格產品,我省各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處。
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