海口市場調和油份額減少 市民青睞具有保健功能的橄欖油

　　原標題：海口市場調和油份額減少

　　市民：青睞具有保健功能的橄欖油

超市里食用油品種豐富。 海口日報記者 李銀 攝

　　本報10月28日訊（記者李銀）近日走訪海口消費市場獲悉，目前，我市超市調和油越來越少了，不少市民青睞橄欖油。業內人士表示，今年底我國調和油新規將實施，調和油原先的競爭優勢或進一步下降。

　　調和油市場份額減少

　　記者在市區家樂福、大潤發等超市看到，食用油的品種越來越多，包括菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油、山茶油、葵花子油、大豆油、芝麻油、核桃油、稻谷油等。

　　記者注意到，在多家大型超市里，擺在貨架最醒目位置的主要是花生油、橄欖油、玉米油和葵花子油等，原來的主力品種調和油則明顯受到“冷落”，調和油的貨架僅有一個，且擺放在角落位置。

　　“前幾年食用油的貨架沒這么多，主要就是花生油和調和油。”家樂福超市南亞店工作人員說，現在很多調和油都不再生產上市了，取而代之的是更多的單一食用油品種。

　　橄欖油受家庭青睞

　　“好多報刊上說食用橄欖油可以減少膽囊炎和膽結石的發生，食用起來比較健康，雖然價格貴些，但我比較喜歡購買橄欖油。”正在超市挑選橄欖油的張女士說，雖然食用油品種較多，但現在大家的生活飲食習慣都發生了改變，因此會選擇更健康的食用油。記者走訪發現，購買橄欖油的大多都是年輕的家庭主婦，橄欖油成為她們的新寵。

　　據介紹，近兩年玉米油和葵花子油受到越來越多消費者的歡迎，從價格上看，5升裝的玉米油和葵花子油只要五六十元，多數市民都能接受。也有不少消費者嘗試購買稻谷油、菜籽油等，售價較高的花生油銷量也不斷上升。

　　未來調和油市場將萎縮

　　業內人士表示，現在國家已出臺新的規定，要求今年年底前調和油必須標明配料比，也就是說調和油中各種油的比例必須標示，讓消費者明明白白消費。這樣一來，如果調和油仍以大豆油為主，對消費者就沒有太大的吸引力了，如果以其他油種為主，價格又沒優勢，因此不少食用油品牌就不再將調和油作為主打產品。同時，在消費升級的背景下，秉持“吃好油、少吃油”觀念的消費者越來越多，未來幾年沒有太大優勢的調和油市場可能進一步萎縮。

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