強管理保食安海口打造食品安全放心農貿市場

海口網　http://m.yinhu3.com　時間：2018-12-05 09:35

　　完善追溯體系讓市民吃得更放心

　　12月2日下午，市民吳娜在金貿文華農貿市場一蔬菜攤前，用手機掃了掃攤位前的二維碼支付錢款后，手機頁面顯示攤主的姓名、聯系電話、相關證照以及快檢記錄等信息。只見她點擊“相關證照”，頁面顯示該攤主的《工商營業執照》等資質證書以及“獎勵與懲罰記錄”；點擊“快檢記錄”，該攤位蔬菜的農殘檢測項是否合格、產地等信息一覽無遺，同時附有《市場蔬菜農藥殘留快速檢測情況記錄表》的相片。“我第一次看到這個二維碼時就覺得特別好，這樣我們買菜更加放心了。”吳娜對此連連稱贊。

　　農貿市場食品安全監管，追溯是關鍵。海口市食藥監局按照“源頭可溯、質量可查、去向可追、責任可究”的要求，聯合商務部門與企業共同研發了海口市智慧溯源系統，系統可以展示入場銷售者證照信息、進銷貨信息、檢測情況、商品價格和信用信息等五類信息，除信用信息尚未完善之外，其他四類信息均可一鍵查詢。農貿市場開辦者每天上傳入場銷售者進銷貨信息、食品和食用農產品檢測信息等，市場內快檢室每天對蔬菜水果類、禽畜肉制品、鮮活水產品、生濕米面制品四類檢測項目開展“日檢日示”。

海口市食藥監局南北食藥監所工作人員進行農藥殘留檢測，保障蔬菜食品安全。（市食藥監局供圖）

　　通過海口市智慧溯源系統，市民群眾可掃碼查詢購買食品的攤位信息、進貨來源、檢測合格情況，并可使用電子支付；市場開辦者可以有效掌握入場銷售食品的總體情況和安全信息；監管部門還可以通過電子追溯體系對快檢出現的問題及時響應，迅速處置。“海口市智慧溯源系統為消費者提供高度整合統一的公開透明信息服務，為食品從業者提供溯源和金融服務，為政府提供誠信檔案和監管服務。”海南源圓科技有限公司總經理張勇介紹，目前，海口市智慧溯源系統已經在9家農貿市場、1家農產品批發市場等10家市場試點成功，溯源產品包括肉類、蔬菜、海鮮、熱帶水果等，是海口市肉菜追溯體系建設的有益補充。

　　海口市食藥監局相關負責人表示，下一步，我市還將引進在電子追溯體系中引進銷售者信用信息，消費者可以根據銷售者信用信息選擇購貨對象。通過“電子追溯、全程可控”逐步提高市民群眾的安全感和滿意度。

[來源：海口日報] [作者：陳麗園通訊員唐靜儀賀昊] [編輯：金慧儀]

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