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海口全面推進中小學校食品安全追溯體系建設
海口網 http://m.yinhu3.com 時間：2018-12-07 09:10
原標題：海口全面推進中小學校 食品安全追溯體系建設
12月5日，市教育局聯合市食藥監局召開會議動員部署中小學校食品追溯管理信息化建設工作。市政協副主席、市教育局局長厲春出席。
會議要求，各區教育、食品安全監管部門要以海口創建國家食品安全示范城市為契機，提高政治站位，以高度的責任感和使命感，充分利用現代信息化手段消除監管盲區，逐步建立完善長效治理機制，實現學校食品“來源可追、去向可查、責任可究、質量可保”的智慧管控工作目標。各中小學校要切實擔起主體責任，進一步加強食品供應商監管，規范食材采購、運輸、儲存及加工等環節的管理。
“食品追溯體系是構建食品全鏈條監管、保障食品安全的基礎性工作。中小學校推進食品追溯體系建設對于提升學校食品安全監管信息化水平有著重要意義。”厲春表示，我市將加強各有關單位協調配合力度，爭取在2019年底前，將中小學校和幼兒園食堂食品追溯全部納入追溯平臺管理。
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[來源：海口日報] [作者：劉曉惠] [編輯：云夢怡]
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