海南瓊海將對學校食堂實行可視化監督 讓食品安全看得見

　　原標題：瓊海將對學校食堂實行可視化監督 讓食品安全看得見

　　10月13日，記者從瓊海市政府相關部門獲悉，該市結合當前校園食品安全監管中的突出問題，決定大力推進校園食品安全社會共治，全面推行“陽光餐飲+智慧監管”建設，提高學校食堂和學生集體用餐配送單位明廚亮灶覆蓋率。

　　瓊海市將鼓勵運用信息化等手段，對學校食堂和供餐單位進行可視化監督，實現從事后監管向事前、事中“食品安全看得見”的實時監督模式轉變。同時積極組織開展食品安全進校園等宣傳科普活動，提升學生的食品安全意識和防范能力，維護其知情權、監督權，引導構建從政府部門單一監管到社會群體共同監管的校園食品安全監管社會共治新模式。

　　瓊海市還將建立健全學校相關負責人陪餐制度、集中用餐信息公開制度、食品原料進貨查驗制度以及家長委員會代表參與學校食品安全例行檢查等制度，同時建立有效的食品安全追溯體系，確保校園食品安全主體責任落實到位。

　　此外，瓊海市將繼續加大力度，嚴肅查處校園食品安全違法違規行為。針對學校食堂和校園周邊小賣部、小餐飲等單位無證經營、違規經營、以及經營銷售“三無食品”、超過保質期限食品和腐敗變質食品等違法違規行為，將予以嚴厲打擊。

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