14國留學生操辦“舌尖上的地球”(圖)

????美食節上，令人眼花繚亂的各國美食匯聚一堂

????日式章魚燒、俄羅斯沙拉、印度咖喱角、葡萄牙腌制肉腸、意大利面、泰國春卷、老撾稻米飯、土耳其冰激凌……近日，在蘇州大學本部怡遠樓前，海外教育學院留學生美食節拉開帷幕，令人眼花繚亂的各國美食匯聚一堂，撲鼻的香氣吸引著眾多學子前來品嘗。留學生們一邊現場烹飪，一邊熱情地為同學們講解自己國家的飲食文化。

????活動現場記者看到，韓國留學生們精心裝扮著自己的“攤位”，除了韓國特色的泡菜餅、炒年糕等特色美食外，都教授與千頌伊的“炸雞與啤酒”也是他們這次準備的美食之一，來自韓國的韓賢敬同學介紹說，他們從昨天開始就準備，這是第二次參加學校舉辦的留學生美食節活動，“我覺得蘇州的美食特別豐富，我也想把自己國家的美食介紹給這里的人們。”

????日式章魚燒深得同學們喜愛，一位日本留學生將面粉雞蛋和水調成面糊，放入底部帶有很多個圓洼的鐵鍋里，之后加入切碎的章魚。在煎燒的時候，他不停地用牙簽翻滾面糊，直至翻成圓圓的面丸。最后他將三個章魚燒放入紙盒子里，淋上醬汁和沙拉，撒上海苔，再在最上面放上一撮魷魚絲，熱乎乎的章魚燒剛一出鍋就被大家搶光了。

????據介紹，為增進留學生與本校學生之間的相互溝通與了解，蘇州大學自2000年開始每年春季都會舉辦留學生美食節活動。此次美食節共吸引了來自韓國、老撾、法國、意大利、俄羅斯、土耳其以及印度等14個國家的留學生參加。

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