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　　科學飲食適量運動

　　早餐不能省

　　不吃早餐更易肥胖

　　?？诰W5月28日消息 （記者 吳丹丹）根據網絡調查，部分家長會讓孩子自己買早餐吃。這樣既不能確保孩子是否吃了早餐，也無法知道孩子吃了什么。研究表明，兒童不吃早餐更易肥胖。小孩肥胖是一種營養協調代謝的問題，是脂肪積累的過程。張篤琦醫師在訪談中提到，合理的三餐分配比例應是早餐占30%，中午占40%，晚餐占30%。按照這個規律吃飯，小孩不容易肥胖。

　　除了三餐要規律，兒童配餐也大有學問。兒童應多吃蔬菜、水果及適量的肉類，早餐要有雞蛋、牛奶。兒童的蛋白攝入是12—14%，碳水化合物是55—65%。若換算成食物，一天的米飯大概是6兩左右，肉類（包括海鮮）為100—150克，蔬菜類和水果則將近一斤。油炸食品被歸為垃圾食品，是肥胖的重要原因，也是高血脂癥的主要原因之一，兒童應少吃。

　　另外，兒童久坐不動也是造成肥胖的重要原因。即使孩子吃的不多，若是缺乏運動，多余的能量以脂肪形式儲存起來，便能造成肥胖。對兒童而言，體力活動不可少。如果運動量少，再加上長時間看電視、靜坐，便極易引發肥胖。

　　怎樣遠離兒童肥胖

　　食物調節?適量運動?心理疏導

　　張醫師說，目前應對兒童肥胖主要靠食物的調節，配合運動，同時還需對兒童進行心理疏導。三管齊下，便能很好地對付兒童肥胖癥狀。

　　飲食控制十分重要。兒童若有肥胖現象，家長平時要記錄孩子吃了多少東西，控制飲食熱量的供應，考慮用低熱能食物。同時也要注意，蛋白質、脂肪、淡水化合物的比例一定要協調，維生素的補充一定要充足，兒童成長需要的能量一定要供應夠。在熱量的控制方面，嬰幼兒每天的熱量控制是600—800千卡，5—10歲兒童是1000—1200千卡，10—14歲兒童是1200—1500千卡。在熱能的分配方面，蛋白質的分配熱量不低于30%，碳水化合物和氨基酸的攝入量也需合理。此外，家長要引導孩子運動，讓運動成為日常生活中的一部分。張醫師說，每天飯后走半小時以上就能消耗脂肪，絕對不能吃完飯就睡覺。在小孩運動過后，家長應給予鼓勵，注意兒童的心理疏導。

　　少玩手機和平板電腦

　　假性近視可恢復

　　多做眼部保健操

　　現如今，近視已逐漸低齡化。其中，部分兒童在經過生活學習作息調節后，視力可以得到恢復，這便是“假性近視”。據林海云醫師介紹，所謂的假性近視是指經過長時間近距離的讀寫，眼部結構性痙攣導致調節緊張，不能放松，視力出現看不清楚、模糊的狀況。一般而言，假性近視無需佩戴眼鏡，只需注意讓眼睛得到足夠的放松。因此，假性近視階段，應加強預防措施，嚴格注意兒童平時用眼衛生，適當減少閱讀及近距離工作時間，多做眼部按摩。

　　隨著電子產品在生活中所占比重逐漸增大，許多兒童早已開始頻繁接觸電子產品。手機和平板電腦的畫面色彩比較鮮艷，對視覺刺激過于強烈。并且平板電腦使用時與眼睛距離較近，兒童正處于發育期，長時間使用會出現視覺疲勞誘發近視，時間久了會出現弱視。在訪談中，林醫師建議家長盡量不要讓小孩接觸平板電腦和手機，使用時間不要超過半個小時。當孩子出現看東西愛歪頭、瞇眼睛、經常揉眼睛、眼脹等現象時，家長應及時帶孩子到醫院做檢查。

　　怎樣保護兒童視力

　　定時休息?少玩電子產品?多做眼部保健操多參加戶外運動?多吃蔬菜和水果

　　林醫師說，要預防近視，兒童必須養成良好的用眼習慣。第一，培養正確的寫字、讀書的姿勢；第二，看書寫字時間不要過于長，1—1.5小時左右就要休息；第三，平時積極鍛煉身體；第四，認真做好眼部的按摩；第五，看東西時要高一點；第六，多食用有益視力的食品。

　　合理佩戴眼鏡能真正保護和提高視力。據林醫師介紹，近視300度以下可以只在看書時佩戴，中高度近視則要長戴眼鏡。有不少人認為眼鏡度數會越戴越深，這種看法是錯誤的。事實上，不戴眼鏡度數也會加深，甚至加深得更快。中高度近視若不戴眼鏡，眼睛視物僅靠自身調節，看東西就會出現視覺模糊。

　　林醫師建議，要想保護好視力，除了定時休息、少玩電子產品、少看電視之外，平時要注意眼部衛生、多做眼部保健操、多參加戶外運動、多吃維生素豐富的蔬菜和水果，這些對視力都能起到很好的作用。

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