第十三屆龍泉文昌雞美食節現場。
海口網4月7日消息(記者 張俊其 攝影報道)4月7日,由海南龍泉集團主辦,海南省烹飪協會、海南省酒店與餐飲行業協會聯合協辦的第十三屆龍泉文昌雞美食節在海口拉開序幕。
據介紹,位居海南四大名菜之首的文昌雞,在全國農業及餐飲產業中都有著一定的知名度。近年來通過政府的正確引導和龍頭企業的積極帶動,已經形成了具有一定影響力的文昌雞產業鏈條。文昌雞不僅打進全國市場,而且還遠銷港、澳地區及東南亞各國。2010年龍泉文昌雞作為海南省唯一的地方特色產品出現在上海世博會上,使文昌雞名揚四海。文昌雞產業在得到迅速壯大與發展之際,也對地方經濟的繁榮和帶動農民致富起到有力的促進作用。
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