海口：海南粉作坊不掛牌 老板自稱(chēng)受“非遺”保護(hù)

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　　海口網(wǎng)8月22日消息?近日，海口市民鐘先生反映，位于椰海大道的某食品加工作坊生產(chǎn)時(shí)排放的臭味嚴(yán)重影響了附近居民的身體健康，他常常被此氣味熏得頭痛。8月20日，記者隨工商部門(mén)執(zhí)法人員來(lái)到該食品加工作坊，老板并未出示合格證件，且稱(chēng)“自己是海南粉第四代繼承人”，其父是海南粉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人之一，該作坊受到海口文體局的保護(hù)和支持。

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　　作坊不掛牌：工商人員堅(jiān)稱(chēng)該作坊有證有照

　　該食品加工作坊位于海口椰海大道高坡村內(nèi)，近日上午，記者來(lái)到高坡村，卻遲遲找不到鐘先生所說(shuō)的“黑加工坊”，后來(lái)詢(xún)問(wèn)附近居民才知道，原來(lái)一所緊閉門(mén)窗的房子就是該食品加工坊。“這里面就是加工海南粉的加工作坊，經(jīng)常有酸臭味傳出來(lái)。”一附近居民說(shuō)道。記者看到，該食品加工作坊十分隱蔽，緊閉著門(mén)窗，只有房頂?shù)蔫F煙囪“出賣(mài)”了它。該食品加工作坊門(mén)口既沒(méi)有掛牌也沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)，跟普通民宅沒(méi)有區(qū)別，走近確實(shí)聞到一股酸酸的味道，還聽(tīng)到一陣陣生產(chǎn)加工的聲響。此后連續(xù)3天，記者時(shí)不時(shí)來(lái)此踩點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)該作坊均關(guān)緊門(mén)窗生產(chǎn)。

　　8月20日上午11時(shí)許，記者撥通了金盤(pán)工商所的投訴電話，不一會(huì)工商所執(zhí)法人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，還未進(jìn)屋，執(zhí)法人員就連連表示：“這個(gè)作坊有證有照的，是正規(guī)作坊。”隨后，記者隨工商執(zhí)法人員進(jìn)入該作坊，一進(jìn)屋就聞到一陣腐酸臭味，作坊老板吳女士解釋道：“這是生產(chǎn)海南粉的發(fā)酵環(huán)節(jié)，這個(gè)味道是難免的。”工商執(zhí)法人員進(jìn)入作坊后并未對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察，也未檢查工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，匆匆走到后院去了洗手間就準(zhǔn)備走人。吳女士說(shuō)道：“放心吧，作坊沒(méi)問(wèn)題，所里的人都知道。”當(dāng)記者問(wèn)能不能出示相關(guān)證件時(shí)，吳女士說(shuō)：“我們這里只是負(fù)責(zé)發(fā)酵，加工完的半成品還要送到長(zhǎng)堤路的總廠去加工，所以證件都在總廠，這里沒(méi)有。”此時(shí)，執(zhí)法人員再次篤定地告訴記者，該作坊不存在證件問(wèn)題，便離開(kāi)了作坊。

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