乳業(yè)地震揭嬰幼兒奶粉背后秘密 挖出多家問題乳企

　　■ 進展

　　奶粉召回 乳企應對不一

　　對于檢出不合格奶粉的生產(chǎn)企業(yè)和進口經(jīng)銷商，國家食藥監(jiān)總局表示，已在第一時間通知相關省食藥監(jiān)局，責令企業(yè)停止生產(chǎn)和銷售，召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因，2家企業(yè)吊銷或注銷了生產(chǎn)許可證，10家企業(yè)仍在停產(chǎn)整頓中。

　　新京報記者致電多家上榜乳企，存在安全風險的奶粉，目前基本已停產(chǎn)并完成召回。而存在標簽問題但產(chǎn)品質量達標的企業(yè)，有的已經(jīng)進行了召回，有的則在等食藥監(jiān)總局的進一步通知。

　　問題最大并被吊銷生產(chǎn)許可證的山西古城乳業(yè)集團有限公司無疑備受關注。對于奶粉里檢出超標黃曲霉毒素M1的原因，古城乳業(yè)總經(jīng)理馬永德向新京報記者表示，是草料中混有發(fā)霉的濕草，黃曲霉毒素B1經(jīng)過牛體內(nèi)的新陳代謝，形成牛奶時就變成了M1。“我們這里一些地方比較潮濕，存放干草的地方通風不太好。”

　　據(jù)他透露，去年8月，古城問題批次奶粉已采取了停產(chǎn)和召回舉措。這幾個批次的產(chǎn)量較小，每個產(chǎn)品約2噸。召回后，通過產(chǎn)品追溯，古城最終發(fā)現(xiàn)造成黃曲霉毒素超標，可能在于幾戶奶農(nóng)給牛喂食了發(fā)霉的草料。“干草要檢查有沒有發(fā)霉，主要是看，說實話也沒有什么很好的檢測手段。”馬永德認為，黃曲霉毒素M1的控制有一定難度。

　　馬永德稱，“山西省政府對古城一下子出了幾個批次的乳粉問題不滿意，已經(jīng)給出了一個嚴重警告。”據(jù)其透露古城暫時不準備再涉足嬰幼兒乳粉，“這塊市場不好做，錢也不好掙，大家還是比較喜歡進口奶粉”。

　　飛鶴艾倍特此次是氯營養(yǎng)素雖符合國家標準，但包裝印刷錯誤而上榜。相關負責人表示，這批印刷錯誤批次的產(chǎn)品已于去年全面收回，并沒有在市面流通。

　　若爾蓋高原之寶在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，產(chǎn)品因標簽問題不合格，但不影響產(chǎn)品食用和質量。“此事在2014年發(fā)現(xiàn)時，公司已對該批次產(chǎn)品進行了召回處理，省、州食藥局現(xiàn)場指導整改，并于2014年11月4日換發(fā)了新的嬰幼兒配方乳粉許可證。”

　　“正注銷嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證”的湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司對新京報記者表示，企業(yè)主要是營養(yǎng)素指標與標簽標識不符，原因在于企業(yè)更換了產(chǎn)品包裝。客服人員稱，問題批次產(chǎn)品目前仍在售，并沒有召回。

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