回訪海口問題“六小”門店：店主出實招見實效

　　海口網1月15日消息（記者陳五男 攝影報道）為做好海口“創衛”工作，迎接省愛衛辦暗訪檢查，海口市“雙創”工作指揮部于本月6、7日對全市26個鎮街的“六小”行業開展了“創衛”暗訪檢查工作。15日，海口網記者跟隨檢查組實地回訪此前發現問題的“六小”門店，查看店面問題的整改情況。檢查發現，商家能夠積極配合整改，店面衛生得到了很好的改善，從業人員均按要求佩戴了健康證。

　　英姐粥面店：加設“三防”設施 添加儲物盒

　　上午9時許，檢查組來到龍華二橫路的英姐粥面店，發現經過幾天的整改，廚房的衛生得到了很大改善。相對于最初曝光的情況，廚房的傳菜口裝上了組合玻璃窗，通風口和后門均加設了防鼠、防蠅、防塵的紗網，原本隨意堆放在切菜臺上的調料、盤子等雜物，也整齊地放置在新添置的儲物盒里，此前堆放在樓梯口的雜物，如今也被清理得干干凈凈。

　　“整改后，受益的其實是我們，檢查組的工作人員特別關照我們，我們也應該支持他們的工作。”英姐粥面店店長主管黃月珍表示，應該把店內衛生搞好，讓顧客吃得干凈、吃得放心。

整齊的后廚。

　　藝華營養小食店：增設封閉操作間 廚房廁所不再共用

　　鹽灶街上一家名為“藝華營養小食店”的餐飲店前些天因無“食品經營許可證”、從業人員未佩戴健康證、“三防”設施不齊全，廚房和廁所“合二為一”，被檢查組要求立即整改。“在督查人員的指導下整改后，來店里的客人都說環境變好了，既然我們能做到，相信其他店主也一定能做到。”店老板蔡親飛笑著說，今天是店里整改后重新開門營業的第一天，生意還挺不錯的。

　　記者在現場看到，相比原本簡易的小餐車，整改后，店里增設了全封閉的玻璃操作間，既可以保證食材的衛生，又能讓顧客看得到食物的制作過程，確保客人吃得放心。而原先“合二為一”的廚房與廁所，也重新進行了粉刷，并加上了隔離門。

理發店里專用的消毒工具盒。

　　名剪美發店：員工上崗均佩戴健康證

　　在此前的暗訪檢查中，位于興丹路的一家名為“名剪”的美發店由于員工在上班時間未佩戴健康證，被要求整改。本次檢查現場，記者看到店里員工均按規定佩戴了健康證。

　　“小美容美發店內都需備有‘皮膚病患者專用’工具盒，且是專人專用，工具也要按時消毒。”瓊山區衛生監督所副所長張繼洪告訴記者，自本月7日起，他們要求轄區分管范圍內的小美容美發店、小旅店、小歌舞廳、小足浴店等“四小”行業的60名從業者在規定時間內辦理健康證，目前已有40多人完成。

酒店消毒間里的洗漱用具。

　　冠達商務酒店：消毒間不置雜物

　　“在此前的檢查中，冠達商務酒店將新購買的床墊堆放在消毒間，這是決不允許的。”瓊山區衛生監督所工作人員解釋說，在消毒間內，只能放置消毒后備用的洗漱用具，不能放置其他物品。

　　當督查組再次來到位于4樓的消毒間，原本堆放的床墊已被清理掉，工作人員也按要求佩戴了健康證。

　　“對于‘六小’行業，我們需要這種有速度、有力度、有效果的整治。”海口市“雙創”工作指揮部創衛組督查考核組食品安全組組長張靈珠表示。

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