萬寧后安粉湯店內干凈整潔。
見習記者孫衍玲/文 張洋/圖
“六小門店”一直以來都是城市的“便民店”,它為市民生活的方方面面提供了便利,但同時也成為市民投訴的熱點,衛生環境差、安全隱患大、服務規范不達標……“雙創”工作啟動后,海口市對“六小門店”進行明察暗訪,發現問題立即責令限期整改,對拒不整改者給予相關懲罰等,在經過一段時間整改后,“六小門店”紛紛以新顏換舊貌,店面干凈整潔了,服務操作規范了……
餐桌前的文明標語。 記者鄭文強 攝
升級改造煥然一新
近日,記者走訪了一些“六小門店”,發現很多鋪面都重新裝修過了。在南沙路的樂記燒臘飯店,整個鋪面雖然挺小,但是操作間用玻璃隔開,在主要通道還鋪著紅色的防滑毯,鋪面里還擺放著碗筷消毒柜和冷藏柜。經常在這里吃飯的張女士說:“以前這里砂鍋煲菜火爐擺成一排,另一邊是賣烤鴨之類的熟肉,感覺不太衛生。現在這個鋪面裝修過,操作間用玻璃隔開,碗筷也進行了消毒,地方也寬敞一些,在這吃飯感覺舒服多了。”
在東沙路北側10號的正味萬寧后安粉湯王店里,桌凳整齊地擺放著,地面干凈,靠近廚房的墻面上掛著食品安全公示欄、健康證、服務許可證和營業執照。值得一提的是旁邊亮著藍光的燈,據店長蔡仕志介紹,這是滅蚊燈,在連接廚房與餐廳的出口還裝著防蚊蟲的門簾。在店里吃粉的王先生是這家店里的熟客:“這家店在這里有11年了,一開張我就過來吃粉湯,這家的后安粉正宗,早上客人很多,以前忙的時候地上還丟有紙巾,現在衛生做得越來越好了,很不錯。”
在后安粉店隔壁的亞圣美食店里客人也很多,記者進店看到,三證齊全,窗上防蚊蟲的紗窗也都具備,碗筷也是經過消毒的。老板陳圣說:“我們都是按照下發的標準來布置的,碗筷必須消毒,直接接觸食品的工作人員要帶口罩,熟食也都是冷凍儲存。”
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瓊山區衛生監督所檢查興丹路一家旅館內的消毒間。
布置規整干凈整潔
記者來到南沙廣場附近的小不點理發店,店里桌椅整齊擺放,地面上看不到成堆的頭發,理發用具也在相應的位置擺放好,完全沒有凌亂的感覺。在二樓的洗發處,地面干凈整潔,洗頭用品整齊放著。正在工作的理發師、洗頭工作人員都戴著口罩。
記者沿著南沙片區走訪,很多小理發店的環境衛生都做得不錯,特別是洗頭的地方,店員都表示,如果衛生做不好,會影響客戶滿意度。在博美洗頭發的馮女士說:“這里的服務還不錯,頭部按摩挺舒服的,整個人都聞到香香的味道,感覺很好。”
在坡港灣小網吧里,社會主義核心價值觀在顯眼處張貼,禁煙標識明顯,環顧一圈,沒有看到未成年的身影,整個網吧也沒有顯得很嘈雜,也沒有聞到明顯的煙味,在網吧墻角處還放置著滅火器,安全考慮周到。
“門前三包”落實到位
記者沿著海德路至南沙路走訪,發現許多鋪面前,路面沒有垃圾雜物,電動車也都整齊擺放在劃線區域內。一家店鋪老板李云說:“以前電動車都是直接到商鋪門前停放,買完東西后再直接騎走,沒有像現在這樣整齊地擺放。‘雙創’工作啟動后,對電動車的停放進行了劃線規范,客人也都比較自覺地停放在劃線區域內,有些不知道的客人,我也會規勸一下讓對方把車停好。”
(海口網2月25日訊)
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