海口美蘭三角寧地瓜——皮似薄紗肉晶瑩咸甜粉糯吃不停

　　地瓜在明末清初時傳入海南，機緣巧合之下，當時的海口人將地瓜種植在近海邊的咸沙土里，經過數百年的留種培育，逐漸發展成如今具有獨特口感的本土番薯品種——美蘭三角寧。因為數百年時間的咸沙土種植，美蘭三角寧地瓜咸甜中帶有特殊的清香味，粉度適中、口感細膩。糯甜中帶有微微的咸味，口感十分出眾。

　　特色：糯甜中帶有微微咸香味

　　美蘭三角寧地瓜是由最早傳入海南的一批地瓜逐漸演變而來。幾百年前的機緣巧合之下，海口人將地瓜種植在了近海邊的咸沙土里，經過數百年時間的留種培育，逐漸發展成了如今具有獨特口感的本土番薯品種——美蘭三角寧。

　　美蘭三角寧地瓜的獨特在于其區別于一般地瓜的美味口感。因為數百年時間的咸沙土種植，美蘭三角寧地瓜香甜中帶有特殊的清香味，粉度適中、口感細膩，糯甜中帶有微微的咸味，口感十分出眾。這一抹獨特的微咸味道，讓美蘭三角寧地瓜粉糯而帶有清新口感，沒有一般地瓜久吃之下的膩味，反而有一種讓人欲罷不能的感覺，口感與眾不同。

　　美蘭區有著種植地瓜的最佳條件。熱帶海洋氣候，年平均2000小時以上的日照時數和11-12萬卡的太陽輻射量，給地瓜的生長提供充足的陽光動力；年平均降水量1664毫米，滋潤地瓜的每一次呼吸；最高平均氣溫28℃左右，最低平均氣溫18℃左右，年平均氣溫23.8℃。自然越冬，讓自然新鮮的地瓜美味溫暖整個冬季。

　　皮嫩薄：紫色的外皮熟后輕輕一碰就會裂開，就像一層薄紗輕輕包裹住地瓜的美味。

　　肉晶瑩：白色的地瓜肉在陽光下閃耀著點點晶瑩的光，閃耀璀璨，誘人如水晶。

　　味咸甜：不似一般地瓜的味道寡淡或甜膩，而是將甜與咸的味道中和地恰到好處。

　　吃粉糯：地瓜入口的感覺粉而不膩，糯而不粘，可口的滋味值得細細品嘗。

　　優勢：咸淡水交匯處+富硒沃土

　　美蘭三角寧地瓜由海口演東三角寧地瓜專業合作社主導，以農業專業合作社形式進行規模化生產。合作社在當地政府引導下，為農戶統一購買優質種苗，邀請專家培訓標準化栽培技術，深化“公司+合作社+基地”的專業化生產經營模式。普及種植戶生產技術水平，建設標準化生產示范基地，實現專業化、產業化生產和管理，產品質量有保障。

　　“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，水土異也。”種植地環境對作物的生長影響重大，純凈優良環境下生長的作物品質自然要更高一籌。

　　美蘭三角寧地瓜精選優質環境種植，主產區位于海南東寨港紅樹林自然保護區后。這是我國建立的第一個紅樹林保護區，也是中國最大的紅樹林自然保護區，因陸陷成海，形如漏斗，海岸線曲折多灣，瀉湖灘面緩平，紅樹林遍布生長在整個海岸淺灘上。美蘭三角寧地瓜便生長在這片美麗紅樹林后的廣闊田地里，在紅樹林的庇護下，呼吸著清新空氣，吸收著雨露陽光，自然生長，醞釀美味。

　　美蘭三角寧地瓜因為美妙的口感而與眾不同，而其美味的秘訣不僅是優越的種植環境、獨有的本地品種，也在于其獨特的種植土壤。咸淡水交接處的咸沙地和廣袤的富硒沃土，給美蘭三角寧地瓜的種植提供了與眾不同的生長條件。

　　種植美蘭三角寧地瓜的沙地經過海水的浸染，形成天然的鹽沙地，這片土地極少有病蟲害的侵襲。松軟的咸沙地特別適宜地瓜的生長，且因為沙地中含有的海鹽成分，美蘭三角寧地瓜也將咸味吸收，形成獨特的甜中帶咸的口感，十分誘人。而肥沃的富硒土地種植，使得美蘭三角寧地瓜天然含有硒元素，具有較高營養價值。

　　富硒

　　抗氧化 增強免疫力 排毒解毒

　　咸沙

　　咸淡水交匯 少病蟲害 甜中帶咸

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