后廚檢查現場。
??诰W8月28日消息(記者黃暉 攝影報道)8月25日,有媒體曝光了全國知名的火鍋連鎖餐飲店海底撈位于北京的勁松店、太陽宮店后廚存在老鼠亂竄,用湯勺撈下水道等食品安全問題。一時間,海底撈的食品安全問題引起社會各界的廣泛關注。28日上午11時許,??谑惺乘幈O局邀請媒體記者,一起現場檢查了位于??谝诵莱堑暮5讚崎T店后廚。檢查發現,后廚加工情況基本符合操作規范,并未發現存在食品安全問題。
28日上午11時,??诰W(微信號:haikouwang2013)記者跟隨海口市食藥監局執法人員一起來到了海底撈??谝诵莱堑?。在后廚記者看到,該店工作人員均統一著裝,佩戴手套、口罩和健康證上崗,制度上墻公示,后廚地面上沒有油漬及水漬,各個加工間的機器都已經經過清潔,沒有污漬殘留。
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