海墾花園夜市。
海口網7月21日消息(記者黃暉 攝影報道)“山神”過后,夜市深度游再次“發團”。食在海口夜市,什么是市民舌尖上的“夜市味道”?20日晚,海口美蘭區市民代表60余人先后到海墾花園夜市、瓊臺福地美食街和海大南門夜市進行參觀,感受海口夜市的獨特魅力,探尋舌尖上的“城市味道”。
海墾花園夜市:歡聚是“夜市味道”
“哇,海口竟然有這么大的夜市!”20日晚,美蘭區市民參觀團的市民代表首先來到海墾花園夜市,不少市民一下車便對海墾花園夜市的規模連連驚嘆。據了解,海墾花園夜市是目前海口市規模最大的夜市,有固定鋪面182個,攤車40輛,解決就業人數1200人左右。
“荔枝木烤雞這道美食很少見,味道很贊!”市民唐萱告訴記者,自己曾去過臺灣的士林夜市,但看到海墾花園夜市的繁華程度并不遜于士林夜市。“芒果配奶卷這道美食也很不錯!海南地處熱帶,很多食材是其他地方沒有的,我認為作為本土的夜市,應該積極從本土的食材中取材,打造特色美食更能吸引顧客。”
“我覺得海墾花園夜市區別于其他夜市的一個顯著特征,就是懸掛在頭頂上的這條燈光。五光十色的霓虹燈延展開來,夜市的精彩氛圍立刻就出來了。”市民王君對海墾花園夜市的大榕樹演藝廣場贊不絕口,“能有一大片地集中擺放桌椅,提供大屏幕看電視這很好,聽說世界杯期間這里擠滿了人。夜市就是三五好友聚集享受美食的地方,有一個小廣場一起吃、一起看球、一起歡呼,這才是夜市的味道!”
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