端午未至海口“粽子大戰”悄然打響 “各派”口味搶占市場

“各大門派”粽子琳瑯滿目。黃暉 攝

　　端午未至，海口市場“粽子大戰”悄然打響，粽子界“各大門派”齊聚海口市場。海口網（微信號：haikouwang2013）記者連日來走訪發現，除傳統“本土派”豬肉餡粽子外，今年可供市民選擇的粽子品類更加多樣。不僅有主打谷物餡料的紅豆粽、八寶粽、紫米板栗粽等的“谷物派”，也有主打水果、干果餡料的蜜棗粽，百香果、牛油果風味水晶粽等“水果派”。此外，更有商家因地制宜，根據海南消費者的飲食偏好推出以椰子土雞粽、仙溝牛肉粽等為代表的極具瓊島特色的“新本土派”。

　　各大門派海口“論粽” 消費者評價不一

　　近日，海口網記者走訪市內多家超市發現，各家超市已在最靠近扶梯或收銀臺的醒目位置開設粽子專區，集中展示各品牌的粽子。一些超市還配備專職導購員幫助消費者選購。在貨架上不僅有粽子禮盒，還有各類散裝粽子。禮盒裝價格多在100至200元間，單個散裝粽子價格則多在10至20元間。

一名消費者從某超市的粽子展臺前走過。黃暉 攝

　　相比往年傳統豬肉粽不同，今年，商家紛紛推出各種新奇口味的粽子。海口網記者在某款粽子禮盒的產品規格欄中看到，不僅有桂圓蓮子蜜棗、燒肉、菌菇肉等餡料的，還有蝦仁海鮮口味的粽子。而另一款禮盒內則為鮮肉粽、五谷雜糧粽和蜜棗粽，種類甚是多樣。

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