端午未至海口“粽子大戰”悄然打響 “各派”口味搶占市場

某品牌“狀元高粽”。黃暉 攝

　　為了吸引消費者選購，粽子生產廠商做足了功夫，不僅粽子口味數不勝數，一些廠商還針對不同消費者群體對粽子市場進行細分。海口網記者發現，在某款粽子禮盒中，不僅有符合南方人口味的豆沙粽、蛋黃豬粽等“南方組合”，還有山藥蜜棗粽、紫糯八寶粽、薏米果仁粽等“北方組合”，兼顧南北口味；此外由于今年端午假期與高考日期重合，某品牌推出的“狀元高粽”禮盒則打出了“心意好禮”的口號，為高考學子送祝福，在包裝上另辟蹊徑，吸引不少消費者的眼球。

　　“我想買禮盒裝的粽子送給朋友。”在某超市的粽子展臺前，消費者符先生告訴海口網記者，自己更愿意吃傳統餡料的粽子，“難以想象海鮮拌著糯米的味道，有點像‘黑暗料理’。”相比符先生，消費者林女士并不抗拒。“吃很多年肉粽了，如果有好吃的其他餡料粽子當然可以試試。”林女士笑著說。

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