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    西沙趙述島:吃螺肉喝海鮮粥看巨大魷魚
    來源: 新華網海南頻道 作者: 時間:2012-05-08 10:06:27 星期二

    ????“海口-三亞-西沙北礁”航線獲批,“椰香公主”號試航西沙……也許,在不久的將來,西沙群島——這塊南海上的翡翠離公眾不再遙遠。西沙群島都有哪些絢麗風光和奇珍異寶?海南省政府派駐西南中沙群島辦事處是如何具體行使行政管轄權的?島上居民日常如何生活、娛樂的?5月4日至6日,新華社“中國網事”記者探訪西沙,全程記錄,帶您揭開這塊“海上國土”的神秘面紗,一睹我南海的秀麗風光。

    ????新華網海南頻道5月7日電? 在西沙群島中的趙述島,新華社記者一行品嘗到了最新鮮的海鮮粥和螺肉。

    ????漁民用啥招待客人?就地取材,當然是海鮮。趙述島好幾戶漁民湊到一起烹飪螺肉和海鮮粥。新鮮的螺用海水煮,用筐端上桌。筐里有白面螺、紅口螺、珍珠螺。白面螺肉最鮮美,想吃到嘴里也不容易,必須朝著螺口方向磕幾下,才能讓藏在里面的螺肉露個頭,再用牙簽挑出來。(記者趙葉蘋、李響)

    ????用氣泡魚和大米熬制的海鮮粥有著濃濃的“海味”,不算精致,卻是原生態,不喝下三碗不解饞,有記者戲稱這叫“三碗不下島”。坐在漁民屋外的涼棚下,用牙簽挑螺肉,用小碗喝粥,雖然氣溫不低,但有陣陣海風拂面,也是相當愜意了。(記者趙葉蘋)

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    (編輯:韓靜)

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