筆者從騎樓小吃街發現,目前小吃街已有海南三個市縣的名優特產專賣店入駐,分別為屯昌黑豬、黃雞,定安粽子,儋州粽子。儋州粽子作為海南傳統粽子品牌之一,在外形上秉承了海南粽子與內地粽子不同的特點,粽子呈方錐形。
??儋州粽子專賣店?????第一旅游網訊(葛明明)端午來臨,海口作為省會中心城市的強大消費能力吸引周邊市縣前來推銷美食,在服務海口、發展自己的同時,也給海口的市民游客帶來口福,人們不必要跑幾十公里才能品嘗到正宗的美食。筆者從騎樓小吃街發現,目前小吃街已有海南三個市縣的名優特產專賣店入駐,分別為屯昌黑豬、黃雞,定安粽子,儋州粽子。
????屯昌黑豬黃雞特色名品“搶灘”海口
????屯昌黃雞、黑豬“芳名”遠揚,但不少海口市民苦于在海口找不到銷售點,想過過嘴癮還得大老遠跑到屯昌去,感覺非常麻煩。去年12月29日,屯昌黑豬、黃雞專賣店開業儀式在海口騎樓小吃街舉行。
????據介紹,屯昌黑豬與文昌豬、臨高乳豬一起稱為海南豬,列入《中國精品豬種》,以五谷雜糧為食,生長周期長,具有抗病力強、瘦肉膠質高,味道鮮美等特點,深受消費者歡迎。而屯昌黃雞(拜年雞)則選用經閹割后的屯昌優質公雞,全程放養荒山野嶺,喂予本地玉米、花生餅等飼料,育肥后肉質結實、細嫩。
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(編輯:韓靜)