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    感受海洋文化 暑期打卡海南“最In”漁港
    來源: 南海網 作者:蘇靚 時間:2019-08-16 10:24:41 星期五

      萬寧烏場港:好一幅熱鬧的魚市圖景

      海南日報記者 李幸璜 攝

      萬寧的海鮮,大多來自烏場港,其中烏場港以優質馬鮫魚出名。烏場港位于萬寧市萬城鎮烏場村,烏場的得名便來自馬鮫魚。

      在烏場地區,曲折的海岸線形成優良的自然港灣,海域廣闊,烏場漁港就坐落在這里。正對著烏場港的,就是太陽河入海口以及大洲島,這里盛產石斑魚、馬鮫魚、巴浪魚、黑槍魚、打鐵魚、石刀魚、帶魚、鯧魚、魷魚、龍蝦等,海鮮產品供不應求。

      烏場的漁民基本不出遠海,主要在大洲島附近漁場捕魚,品種以馬鮫魚、魷魚和巴浪魚最為出名。清晨,前夜出海的漁船歸港,帶回來最新鮮的海鮮魚貨。漁季時,漁民帶回來的“海貨”品種豐富,漁港內人潮涌動,十分熱鬧。

      海南日報記者 宋國強 攝

      陵水新村港:沒有吃過疍家漁排不算吃到海鮮

      新村港是一個迷人的熱帶港灣,是世界一流的海水養殖基地和全國最大規模的石斑魚養殖基地。這里居住著許多疍家人,疍家人靠打魚為生,以舟楫為家,民俗風情十分濃郁。

      在陵水的疍家漁排品嘗當地特色海鮮是一種特別的經歷。當太陽漸漸在海平面消失,新村港變換了色彩,疍家漁排上點起了燈火,橘黃色的倒影讓海水更加多情。

      賴尿蝦、琵琶蟹、雞腿螺、椰子魷魚是這里頗受歡迎的菜品,此外,有一種美食已經成為招牌,慕名而來的食客眾多,那就是“刺鼓魚”粥,因為味道鮮美被譽為“天下第一粥”。

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    (編輯:王秋芳)
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