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云南小鎮200年古鹽泉淌出“桃花鹽”
海口網 http://m.yinhu3.com 時間：2017-06-01 09:16
和剛介紹，歷史上，桃花鹽因為各種原因曾經歷幾度沉浮，后來因海鹽的興起以及政策性因素的限制，啦井村內的鹽作坊于2004年被關閉，啦井鎮的食鹽貿易也沒落了。但是，桃花鹽早已成為當地村民心中不可割舍的情懷。啦井鎮啦井村村民趙瑞龍便是其中之一，他于2015年自發籌資成立蘭坪啦雞鳴鹽文化傳媒有限公司，建立制作桃花鹽的手工坊，手工生產桃花鹽工藝品、非食用保健鹽等，在傳播鹽馬古道歷史的同時發展文化體驗旅游，帶動當地經濟發展?！拔医衲暌呀?7歲了，只要‘手工坊’這里需要人手，我就會義務來幫忙?！崩簿宕迕窭畹聵s稱，“我是吃桃花鹽長大的，它又香又甜，吃了不容易生病。”他希望有更多人認識桃花鹽、了解鹽馬古道的歷史故事，傳承民族文化。圖為當地村民趙瑞龍開發制作的桃花鹽工藝品。李進紅 攝
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[來源：中國新聞網] [作者：谷玥] [編輯：陳曉丹]
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