走進中國最佳休閑旅游縣

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靜心品玩:澄邁福山咖啡文化風情村

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????福山位于澄邁縣西北部,,位于省會城市海口50公里處,深受廣大熱愛自駕游旅客的喜愛。眾所周知,此地被譽為“中國福橙之鄉”“長壽之鄉”、“咖啡之鄉”,自然有其獨特之處,其中福山咖啡因其品味純正,香醇濃郁的口味,深受大家的喜愛,曾被中國經貿部專家馮學棟評為“天涯珍寶,瓊州一絕”。如此盛名的休閑旅游地,怎能不親自體驗一番呢?

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????驅車自駕游大概半個多小時車程,便可到達咖啡之鄉——福山咖啡文化休閑度假村。汽車慢慢駛入福山咖啡館,四周環境宜人,微閉雙目,輕輕深呼吸,陣陣濃郁的咖啡香撲鼻而來,使人心曠神怡,頓時忘卻來路的疲憊之感。

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????館外200里處有都種植有不同品種的咖啡樹,其中一棵看似不起眼的咖啡樹,竟已有上百年的歷史,被譽為:“福山資歷最老的咖啡樹”。走近觀察,古老的咖啡樹上還開著白色的小花,樹上果實不多,呈青色狀懸掛枝頭。據當地人介紹,此樹因年歲久遠,已不如周邊的咖啡樹產量高,卻是當地人精神的象征,其百歲高齡不正映襯當地人“年年益壽”之態嗎?

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????欣賞之余,當地人還向我們介紹老咖啡樹周圍的咖啡樹種,他說:“咖啡豆品種主要分為小粒種、中粒種、大粒種這幾類,不同品種的咖啡豆炮制出的咖啡別具風味,口感獨特,喜好者可以細細品嘗。”

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????繼續前行,福山咖啡館便引入眼簾。館的大門上懸掛著“福積如山”的匾額,匾額下方標示“福綿長,心傳香”的字樣,這正是福山咖啡館品牌內涵,希望如此優雅別致的自然風光與美味能夠回饋人民,百姓福壽連綿。

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????走進館內,是一座古色古香的建筑,四周懸掛著八副宣傳畫,展示著福山咖啡的歷史狀況,從起源、引進、直至后來的遠銷海外。據當地人介紹,福山咖啡歷史悠久,是海南著名特產,以其獨特風味,香飄海南七十年。當地獨特的地理環境,位于北緯19°23。東經109°;宜人的氣候環境,四季常青、氣候溫和、光照充足;優良的水質特點,肥沃的土壤類型,土壤有機質豐富(鉀),這些都是福山咖啡高產、優質不可或缺的自然條件。自上個世紀80年代,創始人徐秀義先生細心經意,將傳統與現代工藝相結合,將福山咖啡不斷發揚光大,以其品質醇和,享譽海外。福山咖啡成長的70年歷史和故事,就如同海南人民勤勞、勇敢、自強不息的真實寫照,典型的本土品牌產業代表。

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????大廳的正中間擺放著各式包裝獨特的成品咖啡,以及自行炮制咖啡的工具,有興趣者也可在品嘗咖啡之余,帶回一套擺放家中,親自動手感受煮咖啡的樂趣。館內兩旁便是品嘗咖啡的雅座,整齊的擺放著木制桌椅,每個桌上有一個裝有咖啡渣的煙灰缸。放眼望去,咖啡館的另一頭則是浩瀚的湖水,涼風輕輕吹拂,風中夾帶著濃郁的咖啡香。此時,若能泡上一杯香醇的咖啡,乘上一盤特色小吃“咖啡糕”(這是一種呈咖啡色的糕點,四方狀形似年糕,輕咬一口很有嚼勁,咖啡糕中還散發陣陣椰香)再縱觀遠處無邊無垠的湖水,或亦靜坐江邊垂釣,是如何一種享受,人生苦短,何不在有生之年盡情享受這得天獨厚的湖光美景。

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????“白玉鏤花青復葉,珊瑚珠子團團結。冒雨看咖啡,留戀不忍歸;花開常帶雨,香濃味如乳;山鳥夜來呼,明朝拾落珠。”所謂地蘊精華福祉綿,如此秀美的咖啡館也只能以詩贊美它了。

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????品賞咖啡之后,一路再自駕前行,不遠處就是有名的老城街區福山鎮,它被譽為“中國生態名鎮”,如今政府有意將其規劃一條風格獨特,別具咖啡風情的民俗街,讓所有熱愛喝咖啡的人們,都能隨街品嘗香醇的咖啡。

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????穿過老街區,便到達澄邁另一有名的景點:萬嘉果農莊。該農莊是以現代高科技綠色產業為主導、集海南熱帶水果的種植、銷售、服務、生態旅游為一體的果園。盛產熱帶名優水果:珍珠石榴、楊桃、菠蘿蜜、脆蜜棗、妃子笑荔枝、火龍果等。經此次我們一番游覽,近期是蓮霧、脆蜜棗等一些水果的成熟期,水果顏色鮮紅、通透,十分可口。游客到此,還可自行采摘果實,親身體驗農夫經歷,采摘下的果實還可當場購買回家慢慢品嘗,或贈送親朋,一同品嘗。

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????午飯時間,游客還可順路到“侯臣咖啡文化村”吃午餐,這是一家集合休閑娛樂、餐飲服務、咖啡館為一體的度假場所,欽點這的特色菜肴:白蓮鵝、福山燒烤乳豬、老成海鮮等,一邊品嘗美食,一邊透過窗外欣賞周邊的山水風光。

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????澄邁休閑度假村之旅,可短途舒適游覽美麗的自然景觀,感受別具風情的人文習俗,僅僅只需花費一天時間。如今城市繁忙緊張的生活節奏令人煩悶,何不借此機會舒緩身心,協同家人盡享齊人之樂。

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（編輯：韓靜）